家常羊肉火鍋的做法和配料

1.材料:羊肉650克。

2.調料:鹽1/3勺，蔥1根，姜3片，幹紅辣椒3個，枸杞適量，花椒1/2勺，香菜2根。

3.做法步驟:將羊肉切塊。

4.用水沖洗。

5.撈出控水，放入湯鍋。

6.加入蔥、姜和幹紅辣椒。

7.倒入適量的水。

8.蓋上鍋蓋，慢慢煮。加入枸杞和鹽，煮十分鐘。

9.出鍋前加胡椒粉，喜歡的話可以加香菜。

相关文章