2、調料:鹽適量，調和油。
3.用水洗毛豆。
4.放入鍋中，加水煮熟。
5、絲瓜去皮洗凈。
6.切割滾刀塊。
7、油熱，蔥花爆香，倒入絲瓜翻炒。
8、然後倒入毛豆拌勻，加入適量鹽，小火煮三四分鐘。
1，治咽炎，治胃潰瘍。核桃殼是經過脫脂、粉碎、篩分後，表面多孔、吸附效果好的顆粒狀過濾材料。核桃殼是內果皮，可以治療咽炎。喉嚨發炎不僅會影響吞咽，還會引起發燒等並發癥。核桃殼煮半年水，效果明顯。
2.此外，水煮核桃殼還可以治療胃潰瘍。取核桃殼50g左右，水煎服，早晚各服壹次，壹般三個月，可控制脹氣和胃潰瘍。