蘋果香醬油豆怎麽做？

醬油的方法很簡單:有兩種:1、鹹醬油:先將黃豆用清水洗凈泡軟，然後放入鍋中煮熟。做菜的時候加醬油，胡椒粉，壹點八角。直到硬度適中，如果喜歡吃辣就加壹點辣椒。把火放下。2、甜醬黃豆:方法同上，但硬度適中後，加糖，然後大火烘幹。因為是白糖，所以很容易幹。但是要記住這個時候容易燒傷，要多看。湯快收的時候，黃豆皮微微皺了壹下。味道更好。