1.首先將雞腿洗凈，加入生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、糖、奧爾良鹵汁、料酒、蔥絲、蒜片、姜片。
2.其次，把鍋放在電磁爐上，用小火加熱，這樣食物就不會粘在皮膚上。
3.最後A把雞腿放進去炸到皮金黃。炸雞腿可以去除雞肉的腥味。炒鍋底部放入蔥姜片，然後放入雞腿，將腌制好的雞腿倒入湯汁和啤酒，直到湯汁變濃。然後上菜。