蝦怎麽煮才好吃，詳細推薦1。兩種方法都不錯。

先煮，把蝦洗幹凈，加水、姜、黃酒、鹽和水燒開，放入蝦，小火煨至蝦紅。加醋很好吃。第二，鹽和胡椒，將蝦放入水中焯至熟，瀝幹水分，將瀝幹水分的蝦放入油鍋中炸熟，撒上鹽和胡椒。做法:將花椒和辣椒面碾碎，加鹽和蒜翻炒。