糖醋大頭菜怎麽做好吃？

將大頭菜去皮，切片，放入大鍋中，加入姜末，切碎的紅辣椒和切片的青椒。

食用油:炒鍋多放油、花椒、大料、蔥、姜片、香菜，煮出香味關火。

將油倒在姜末大頭菜和紅青椒上。

然後加入少許鹽、糖(根據個人口味)和醋腌制大頭菜，拌勻腌制壹晚。又甜又酸又辣又好吃。