玫瑰相關產品分為玫瑰花蕾、玫瑰茶、玫瑰霜、玫瑰醬、玫瑰棗等。為了給大家全面具體的介紹,我在網上搜集了壹些相關內容,希望對愛美的漂亮MM有用。1,中醫:
玫瑰,屬於玫瑰科的花,又叫飄零花、筆花、刺梨花、紅薔薇。性味經:性溫,味甘,微苦;人體肝脾經。
【主治】理氣解郁,化瘀。主治:肝胃疼痛,久風阻玫瑰花的吃法,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,乳癰,腫毒背。營養成分:每支100g玫瑰含揮發油(玫瑰油)、槲皮苷、苦味素、脂肪、鞣質、維生素等約3g。
2、主要功效:(1)活血化瘀、調經止痛玫瑰花香味濃郁,能幫助體內正氣運動,促進血液循環,故有活血化瘀、調經的功效,常用於月經不調、外傷疼痛。
(2)疏肝利膽解郁現代科學研究發現,玫瑰花中所含的揮發油能促進膽汁分泌,幫助脾胃消化,可用於肝胃不和、胸悶、腹脹腹痛、胃脘痛、溫氣納差等癥。玫瑰花是用來涼血潤膚的,所以有改善皮膚幹燥的功效。因為玫瑰花茶有很濃的花香,所以對治療口臭有很好的效果。玫瑰花茶還可以幫助消化,消除脂肪,所以可以減肥,飯後喝效果最好。富含維生素A、B、C、E、K,主要成分為揮發油、苦味、鞣質、有機酸等。,長期飲用能調節血氣、促進血液循環、舒緩情緒、平衡內分泌、補血益氣、美容護膚、調理肝胃、保護肝臟胃腸功能、愈合傷口、促進新陳代謝。玫瑰花茶性質溫順,花形優美,色澤粉紅,香氣淡雅迷人,入口甜而不膩,能舒緩人的心情,緩解抑郁,非常適合時尚現代的工作人群。最重要的是它的美容效果。經常飲用可以去除皮膚上的黑斑,使皮膚白皙自然。對於註重感官享受的花茶愛好者來說,玫瑰花茶也是不錯的選擇。
3、註意頂部:玫瑰花性溫,內熱者慎食。因為玫瑰花有收斂作用,便秘的人不宜飲用。4、玫瑰飲用美容配方:
(1)玫瑰花茶配方:6朵玫瑰花。
使用方法:將玫瑰花擠成花蕾,放入95℃以上開水的小茶壺中,加蓋燜5分鐘,隨時取用。功效:行氣活血,疏肝解郁。適用於肝胃氣痛、胸痛、胃脘痛、食欲不振等。
(2)玫瑰調經茶配方:玫瑰6朵,紅糖適量。
用法:將玫瑰花擠成花蕾,放入95℃以上開水的小茶罐中,加蓋燜煮10分鐘,即可獲得玫瑰花折法大全,每日1劑,可隨時服用,可長期服用(註:熱體用冰糖或蜂蜜,寒體用紅糖或蜂蜜)。功效:活血調經,行氣止痛,放松身心。適用於氣滯血瘀所致的痛經、腹脹疼痛、暗紅或腫塊、閉經或更年期綜合征。如果長期服用,可以延緩更年期,淡化色素沈著。
(3)治療感冒的玫瑰花茶配方:玫瑰花6g,紅茶或綠茶3g。
用法:混合後用95℃以上開水沖泡,加蓋燜煮10分鐘,每日1-2劑,隨時服用。功效:發汗解表,溫順暖胃。適用於風熱感冒、風熱感冒。(註:綠茶用於熱感,紅茶用於冷感,可加少許生姜。)
(4)玫瑰蜂蜜茶配方:玫瑰8朵,蜂蜜適量。
用法:用開水將玫瑰花蓋10分鐘,如果是蜂蜜。功效:疏肝解郁,壯陽調經,活血祛斑,緩解情緒。
(5)玫瑰香湯浴A:香體護膚浴
配方:65,438+06玫瑰,65,438+05g薄荷,6g紅花用法:以上三種用砂布疏松,種在砂鍋中放入3000ML純凈水,煮沸5分鐘,然後從砂布中取出,立即放入浴缸或木桶中,加入溫水,或泡或浸。長期使用,全身都是香。
功效:清爽肌膚,滋潤肌膚,促進血液循環,抑菌消炎,美化肌膚。乙:玫瑰滋養湯
配方:玫瑰花6g,生地黃15g。用法:將上述兩種配料放入砂鍋中,加入3000ML純凈水,煮沸5min。洗澡前把沙布裏的液體留下溫熱,隔天壹次,可以長期使用。
功效:清熱解毒,消腫祛痘。玫瑰不僅可以用來泡茶,還可以用來烹飪美味的菜肴。以下是壹些吃玫瑰的方法:
5、玫瑰食譜:(1)玫瑰玻璃肉
新鮮玫瑰2朵,肥豬肉40g,芝麻,糖。將豬肉切成小條並濕潤澱粉拌勻;將新鮮玫瑰采摘洗凈,切成粗絲,然後將芝麻洗凈炒熟;將炒勺加熱,倒入生油,燒至六成熱,將煮熟的豬肉逐壹放入鍋中煎熟,取出瀝幹油;鍋底留壹點油,放白糖進去,炒到能掛細絲,然後把肉條翻幾下,直到糖完全裹在肥肉上,再丟入芝麻和鮮玫瑰花絲。快速翻炒幾下,放入抹了油的平板中,晾涼。此菜具有補肺健脾、調理氣血的功效,適用於脾胃虛弱、陰虛咳嗽、食欲不振、消化不良、便秘等癥。(2)玫瑰豆腐
1朵新鮮玫瑰,2塊豆腐,1個雞蛋,面粉,糖,澱粉,青苔。將玫瑰花采摘洗凈,切成絲,放在盤子裏;豆腐切成小塊;雞蛋打入碗中,加入濕澱粉和面粉,攪拌成蛋糊;將炒勺洗凈,豆腐塊蘸幹澱粉,然後掛蛋糊,放油鍋裏炸至金黃色,取出瀝幹油;在炒勺裏放壹點清水,翻炒白糖使其融化成大氣泡,將炸好的豆腐塊翻炒幾下,待糖變白時將鮮玫瑰和青苔放入盤中,撒上白糖。此菜具有益氣和胃、活血化瘀的功效,適用於肝胃氣痛、腹脹消渴、乳癰腫毒等癥。(3)冰糖玫瑰
玫瑰花50克,冰糖適量。將玫瑰花洗凈晾幹,放入碗中,加入冰糖和適量的水,放入籠中,用盤子蓋上碗蒸15分鐘,出籠。該食品香甜可口,具有理氣解郁、活血化瘀的功效,適用於肝胃氣痛、嘔血、月經不調、痢疾、腫毒等癥。(4)玫瑰香蕉
1新鮮玫瑰,500g香蕉,1雞蛋,面粉,糖,芝麻,澱粉。將香蕉切成塊;采摘新鮮玫瑰,清洗,瀝幹水分,切成粗絲;將雞蛋打入碗中,加入面粉和濕澱粉拌勻成糊狀;芝麻洗幹凈,炒熟;將炒鍋放在火上,註入生油,燒至五成熱,將香蕉片糊上壹層糊,壹根壹根炸,至金黃色時取出,控油;鍋裏留壹點油,放白糖進去,把炒好的香蕉炒到糖黃,讓白糖全部裹在香蕉上;將熟芝麻撒在白糖香蕉上,翻幾下,放在有油的平板裏;在盤子上撒上新鮮的玫瑰。該食品具有健脾和胃、清腸的作用,適用於肝胃氣痛、煩渴、痔血、腫毒、便秘等病癥。(5)炒玫瑰
生蛋黃4個,玫瑰醬5g,白糖150g,面粉75g,水澱粉150g,花生油1000g(用量約75g)。將蛋黃放入大碗中,加入25克面粉、100克水澱粉和300克純凈水,攪拌均勻,制成糊狀。將炒勺洗凈擦幹凈,放入少許清水,燒開,倒入蛋糊中,用勺子不斷攪拌,煎至粘稠狀(熟),然後倒入塗油的平板中攤開,冷卻後做軟餅。然後將軟餅切成長4 cm,寬1 cm的條狀,卷上壹層面粉。將100g純凈水放入勺子中,加入糖和玫瑰醬。煮沸後用水澱粉勾芡制成玫瑰汁。再拿壹個炒勺,放花生油裏。當它七成熱時,將軟餅逐壹放入油中。炸至金黃色時,取出,裝盤。把煮好的熱玫瑰汁倒在上面。風味特征:金黃色光澤,柔和香甜,富有玫瑰香味。(6)玫瑰紅豆湯圓
糯米粉300克,紅豆沙1/2飯碗,玫瑰約15瓣,冰糖適量。在15瓣玫瑰中加入壹壺純凈水,煮沸後烘烤半小時。倒出適量玫瑰水,將玫瑰水慢慢加入300克糯米粉中揉成粉球,使粉球變成粉紅色,有淡淡的玫瑰香味。將揉好的面團分成小塊,將每壹小塊揉成球狀,然後用手掌輕輕壓平,中間加入紅豆沙,揉成顆粒。鍋中玫瑰水重新加熱,放入湯圓。湯圓浮起後,根據個人口味加入適量冰糖。方法:先將鮮蝦去皮取仁,按蝦的形狀分成三堆。將大小蝦約2/3搗碎。將藕粉、蔥花、姜末、精鹽放入大碗中,加水拌勻,加入蝦泥和玫瑰酒,用竹筷子攪拌均勻,攤成煎餅,表面粘上中等大小的蝦,約10蝦餅。將蝦餅在油鍋中依次煎至壹面發黃,即可上桌。功效:補虛強身,補腎壯陽。用法:隨餐食用。用途:適用於腎陽不足、腰膝酸軟、性功能減退的患者。(7)洋蔥炒牛肉
壹朵鮮玫瑰,洋蔥切成1小碗,半斤牛肉。調料:鹽、胡椒粉、酒、白粉少許。將玫瑰花瓣壹瓣壹瓣摘下,洗凈瀝幹;洋蔥分為白色和綠色兩部分;牛肉切絲,拌入少許調味料。燒熱油鍋,往玫瑰百科裏加油。先將有鱗的部分翻炒,然後加入腌制好的牛肉絲翻炒約1分鐘,再加入有鱗的部分、玫瑰花瓣和少許鹽,翻炒約1分鐘。具有補益氣血、柔肝醒胃的作用。(8)玫瑰沙拉
2片萵苣葉、1朵鮮紅的玫瑰、2湯匙玉米粒、半根黃瓜和4個小番茄。調味:醋汁1湯匙。所有材料洗凈;生菜撕成小塊;壹瓣壹瓣地摘下玫瑰;黃瓜和西紅柿切成丁。吃的時候倒超市買的瓶裝醋汁就行了。有美容,解毒,降火。(9)玫瑰果茶
10幹小玫瑰;蘋果、檸檬、橘子、獼猴桃各1/4;紅茶套餐1套餐。調料:糖或蜂蜜。將所有水果去皮切丁,然後加入玫瑰、少許糖和600毫升水煮沸。取壹個能裝600ml左右的小玻璃茶壺,放入紅茶包中,然後加入煮好的玫瑰果湯。紅茶包不要泡太久,否則會影響風味;喝的時候可以加點蜂蜜調味,味道更甜。- - - - - - -
食用玫瑰在中國已經存在很長時間了。早在宋代,人們就使用用糖腌制玫瑰花瓣制成的“玫瑰醬”。春天,人們可以做玫瑰粥、玫瑰茶、玫瑰肉、玫瑰鍋巴、玫瑰豆腐等。,並在秋冬用玫瑰醬品嘗香甜爽口。玫瑰溫暖而甜美。理氣解郁、活血化瘀功效玫瑰花美容可以清熱解暑、消渴、健脾和胃、止血收斂。主治肝胃氣痛,吐血出血,月經失調等癥,所以玫瑰花有藥膳作用,是山珍海味中的珍品。玫瑰野生菌燉魚頭
材料:L朵紅玫瑰、100克雞腿、75克鮮筍(焯水切片)和1250克鰱魚頭。調味熟豬油175g,黃酒25g,蔥姜汁15g,精鹽20g,蔥白25g,山珍湯1500g,(山珍湯:是將12種野生蘑菇(幹貨)按壹定比例混合切碎,然後用它做成湯。素香精5克,胡椒粉3克。
方法:1。在活花鰱魚頭的肉段上做壹個刀模,用刀在魚頭上戳壹刀,擴大烹飪時的受熱面,使其易於成熟。
2.雞腿和鮮筍切片,玫瑰掰成花瓣洗凈。3.鍋燒熱,放入熟豬油,燒至八成熱,將魚頭放入油箭中,炸至魚皮呈明黃色,有褶皺。然後倒入黃酒,再蓋上蓋子燉。無響聲時,倒入蔥姜汁、北京蔥、鮮湯、竹筍、野蘑菇,然後蓋緊鍋蓋,燒開,再小火燉20分鐘。
4.待魚頭皮青灰色,腦汁熟凝,可用筷子插入頰蓋內的“核桃仁”中,待其成熟,再加入鮮鹹調料,移至火上,燒至肥如乳,醇香入味,再撒上玫瑰花瓣,置於砂鍋中,即可食用(再次煮沸後)。關鍵:
1.妳必須用少量熱油煎魚頭。黃花魚皮炸好後,留下炸油壹起燉。不宜煎炸,煎炸後也不允許加湯燉。否則湯不醇。2.豬油壹定要用,可以增加香味,讓主輔料滋潤柔軟。
特點:才華橫溢。這些花聞起來很香。湯裏鮮肉多,嫩滑。微辣。花鏈魚頭性溫味甘,有暖胃益腦、頭暈目眩、強筋骨的功效;雞腿菇(蘑菇)具有養胃健脾、清火理氣、化痰排毒、治療痔瘡的食療作用。它們與玫瑰花結合,成為冬季調理氣機、排毒五臟的滋補佳品。紅玫瑰,黑白珍珠
調料:食用玫瑰粗水澱粉20克,細水澱粉10克,精鹽4克,素香精4克,美味湯400克,精煉油25克。方法:
1.用刀板把裏面的肥豆腐磨成糊狀,然後用幹凈的紗布包好,瀝幹水分。然後將蛋清、適量鮮鹹調料和牛奶壹起攪拌至無結塊,再加入濃水澱粉攪拌均勻,制成濃稠的豆腐蛋糊。2.用手將豆腐蛋糊榨成楊梅大小的丸子,放入開水鍋中汆燙至熟,清水撈出備用,成為“珍珠豆腐丸子”。
3.將美味湯料倒入幹凈的鍋內,放入珍珠菇,加入鮮鹹調料,燒開後放入豆腐丸,燒開後小火煨五六分鐘,然後抹平,上油上光,放入深盆,撒上玫瑰花瓣即可食用。要把握好材料的比例,充分攪拌均勻,這樣做出來的豆腐丸子才圓潤,潔白如珠,口感松軟有彈性。
如果沒有美味的湯,妳也可以用清湯和肉湯來烹飪。特點:紅、白、黑分明,香、嫩、鮮、滑。全面營養,滋補健康食品。豆腐和牛奶富含鈣、磷、鐵和人體必需的氨基酸。特別是豆腐中含有的卵磷脂,對大腦神經系統有營養作用。經常食用可以防治高血壓和動脈硬化,還有消炎解毒、健脾和胃、潤燥利尿的作用。這道菜是養花的佳品之壹,因為它的主要成分具有強身益智的作用。
取幾瓣玫瑰花粥,用清水洗凈,煮粥時加入玫瑰花瓣和紅糖100g,然後微煮。此粥可活血調經,祛瘀止痛,痛經,跌打損傷,筋骨疼痛等。
玫瑰花糖將新鮮的玫瑰花瓣洗凈晾幹,切碎後與紅糖混合,放在壇子裏50、60天。將調制好的“玫瑰花糖”作為蛋糕的餡料,吃起來色香味俱全。
玫瑰花瓣做的湯和日常做法沒什麽區別。將新鮮的玫瑰花瓣撒在湯裏,湯不僅新穎營養,而且花瓣撒在湯裏,既增加了美的享受和歡樂的感覺,又促進了食欲。我們的玫瑰無汙染,味道純正,有滋養皮膚的功效。
玫瑰手撕雞金黃漂亮,玫瑰啤酒花清香,肉質細嫩可口,譽滿全球。
主料為1雛雞(體重約700 ~ 800g)。調料玫瑰糖1斤、冰糖1斤、玫瑰酒750克、白油15斤、桂花150克、甘草150克、豆蔻25克、香葉25克、蘋果100克、大料25克(1)將上述調料用薄布包好,放入醬缸中,文火煨至(2)將宰殺後的雞放入玫瑰鼓油桶中熏制至熟,視爛雞而定。(3)撕下雞肉,切成筷子狀。(4)
玫瑰馬蹄餅的主料是馬蹄1.5 kg,玫瑰糖10 g,豆瓣醬80 g,糖250 g,面粉30 g。
調味植物油600g(實際用量約為100g),濕澱粉10g。做事的方式
(1)荸薺洗凈,去皮,再次洗凈,磨成細泥,與面粉混合,分成20個球。(2)將豆瓣醬擠成20個小球。然後包在菱角球裏,卷成元宵形狀,放在盤子裏。
(3)將植物油倒入炒勺中,放在大火上。七八成熱時,倒入菱角球,炸至金黃色,倒入漏勺瀝幹油。(4)將炒勺返回旺火,加入熱水(約150g)和白糖,待糖溶解後,加入糖玫瑰炒成稀汁,倒入稀釋後的濕澱粉勾芡為美。
(5)荸薺煮熟後,倒入荸薺丸子中,翻幾下,然後用小鏟子把荸薺丸子壹個個壓平,做成直徑3厘米左右的圓餅,周圍滴些植物油。特色色澤金黃有光澤,質地柔軟細膩,玫瑰香甜,老少皆宜。
玫瑰油是玫瑰的基本藥用成分。它可以刺激和協調人的免疫系統和神經系統,同時有助於改善內分泌腺的分泌,去除器官硬化和修復細胞。玫瑰油有助於改善消化道功能。玫瑰油富含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B和維生素K,維生素K能促進血液凝固。玫瑰油幾乎包含門捷列夫元素周期表中列出的所有礦物質。玫瑰油含有鈣、鉀、銅、碘等元素。鈣能促進新陳代謝和食物消化,鉀對心臟的正常功能非常重要,銅能促進造血功能,改善內分泌腺分泌。碘可以治療甲狀腺疾病。玫瑰有如此多的功能,我們可以稱它為壹種通用的天然藥物。
專家建議在清晨提取玫瑰油。因為當時空氣清新潮濕,所以雨後或露水後提取玫瑰油比較好。玫瑰開花不雕謝的時候最適合采集玫瑰花瓣。采集後的玫瑰花瓣要立即曬幹,切記不要用水洗,因為玫瑰花瓣中的健康成分不會流失,此時處理效果最佳。采集的玫瑰還可以榨汁煎煮,制作玫瑰水,提取玫瑰油。