可以提前準備的東西:體重秤，脂肪秤，計步器，食物秤。
需要註意的事項
這種方法不適合患有肝、腎、胰等內臟疾病的患者。
因為吃了很多肉，所以絕對禁止喝白酒。
女士們，減肥後皮膚不會松弛，反而會消耗大量體脂，影響體型，妳懂的。
最初幾天，有些人會出現低血糖和頭暈，要註意保持體力。不過不用擔心，堅持不了多久身體會適應的。
如果老年人想用這種方法，請提前咨詢醫生。
這個減肥法分為四個階段。
階段1，無糖速效期
警告:在這個階段，體內的脂肪會迅速“燃燒”分解，產生酮體，必須嚴格控制在兩周內。如果時間過長，可能會引起酮癥酸中毒，導致肝腎功能損害。此外，肝、腎功能不全患者應遵醫囑使用該療法。
徹底杜絕主食和所有糖類，包括薯片、薯條、米飯、面條、土豆、牛奶(乳糖)、可樂、果汁等含糖飲料，以及啤酒(麥芽糖)。
適量吃壹半肉，壹半菜，雞，鴨，魚，豬，牛羊，豆制品。註意做飯不要放糖。
壹般2天後體內儲存的糖原耗盡，進入全脂肪供能狀態。酮酸反應可以通過尿酮試紙檢測出來，說明身體已經進入高速脂肪代謝狀態。
建議時間兩周。在這個階段，80公斤級的人可以減掉10公斤。速效期只有2周。不建議超過2周，因為總糖禁服2周後，人體會開始降低基礎代謝，影響效果。
同時需要補充多種維生素片，比如好儲存。美國壹項大規模人群實驗顯示，10%長期不吃食物的人會出現脫發、牙齦出血等癥狀，這些癥狀都是由於食物中缺乏B族維生素等微量元素造成的。只吃復合維生素片根本不會出問題。
還需要補充深海魚油，最簡單的不飽和脂肪，容易燃燒，可以增加血管中脂肪的流動性。
65438片+0天1片，1-2片深海魚油。
如果可能的話，用橄欖油烹飪更好。
每天喝8杯水。多喝水很重要。要燃燒脂肪，必須多喝水，但這個階段很容易感到口渴。
第二階段，持續減肥階段。
2周後進入第二階段。
三分之壹主食，三分之壹肉，三分之壹蔬菜。
不能吃原來的主食，只能吃慢慢吸收的糖類，比如全麥面包、玉米、面食、粉條、蕎麥面、燕麥面等。糙米，魔芋，水果(香蕉，西瓜不太好，首選蘋果)。
慢慢吸收的糖對血糖影響不大，不會刺激胰島素。
牛奶可以吃了。
平時粗糧攝入基本是1天。
推薦堅果、核桃、松子、花生、核桃。
好的儲存和魚油還是要吃的。壹天8杯水。
第二階段通常需要3個月。
平時的減肥率大概是1周2斤。壹般3個月後就能達到理想體重。
第三階段，體重維持期。這個階段是最關鍵的。
如果達到理想體重，直接恢復之前的飲食，馬上反彈。
快速減肥後，人需要三個月才能適應新的體重。
逐步恢復主食和面粉、大米的攝入。胖了就減，瘦了就增。
保持體重穩定3個月。
三個月後，讓妳不發胖的面粉和大米攝入量就是妳的糖耐受極限。如果以後不超過這個數值，壹般不會長胖。
壹般人1天可以吃6-8兩面粉和大米主食。
第壹階段的任何損傷都會使人體恢復正常代謝，停止脂解過程。壹定要記住這壹點。
例如，即使妳早上吃了壹塊全麥面包(不在名單上)，妳身體的脂肪分解過程也會受到嚴重影響。如果喝蜂蜜，基本上當天就停了。
記住，記住！
第四階段，終身保留期
註意不要暴飲暴食，壹般主食不要超過第三階段測試的耐受限度。基本上可以維持終身。
可以隨便吃的食物
魚:鯡魚、馬林魚、鮭魚、比目魚、鮭魚、沙丁魚。
家禽:雞肉、火雞、鴨肉、鵝肉、野雞。
海鮮:龍蝦，蛤蜊，魷魚，蝦和蟹。
肉類:牛肉、豬肉、羊肉、鹿肉或野味。
雞蛋:煎蛋、荷包蛋、水煮蛋等。
以上食物可以隨意食用，不添加添加劑和調味料。
如果是人工加工的，比如香腸熱狗等。，它必須考慮到多余的碳水化合物，不能再隨意食用。
其他可以限制的食物。
奶酪(省略，因為不適合中國)
綠葉蔬菜(每天限3杯):莧菜、芹菜、菊苣、小蔥、黃瓜、蘿蔔、茴香、生菜、香菇、青海椒、生菜。
其他蔬菜(如果上面只吃兩杯綠葉蔬菜，下面的蔬菜可以吃壹杯。如果上面吃了三杯，下面的菜就不能吃了):
蘆筍、竹筍、豆芽、甜菜根、西蘭花、甘藍、菜花、茄子、大頭菜、韭菜、洋蔥、南瓜、大蔥、雪豆、菠菜、番茄、板栗、生姜。
調味品
只要調料不含糖和澱粉，就可以隨意食用(註:壹湯匙醋含1g左右，壹湯匙醬油含2g)。
油脂:無限
飲料
不含咖啡因的咖啡和茶
使用Splenda作為代糖的減肥可樂
礦泉水
檸檬水(註意是指真正的檸檬榨出來的水，不添加任何糖和其他成分，每半個含碳水化合物2.8克，每天3湯匙以上)
白開水
第壹階段是入門階段，時間是14天。
這期間壹定要絕對戒主食和任何水果，可以吃雞蛋和任何肉類蔬菜，但不包括土豆、胡蘿蔔等澱粉類食物。我們可以吃到妳飽，但我們絕不飽，所以我這幾天身體不舒服，已經輕松瘦了8斤。如果妳已經堅持了14天，沒有達到目標，可以延長入門階段的時間。初始階段禁奶禁糖。註意壹日三餐，兩餐之間不超過六小時，壹天喝八杯水，只喝白水，不喝酒，不喝飲料不喝果汁，不喝咖啡不喝茶。
在這個階段，我們經常吃壹些東西，首先，雞蛋永遠不缺，火雞腿和醬牛肉永遠在冰箱裏，蔬菜有:黃瓜、西紅柿、韭菜、白菜、葫蘆巴、生菜、西蘭花、花菜、芹菜。雞胸肉壹般用來炒菜，蝦最好用開水焯壹下。做菜的時候加點鹽，料酒，蔥姜。燒開後，放入蝦，煮兩分鐘。吃的時候蘸點姜醋就行了。另外，如果妳在兩餐之間感覺餓了，可以吃幾口牛肉或者喝點水。
下面是基於阿特金斯第壹期如何實現的更詳細的描述。
首先，前三天誰都可以隨便吃！數量不限，品種只能限絕對瘦肉和雞蛋！！記住，只吃瘦肉和雞蛋！！
這樣做的目的是讓大家在三天內體驗壹下什麽是脂解過程，感受壹下人體脂解時的感受:沒有食欲，減肥效果驚人。
做到這壹點的關鍵是要吃幾乎為零的碳水化合物，所以妳的食物只能是瘦肉和雞蛋！
3天左右結束時，妳會感覺身體好像開了壹個水閘，體重下降，排出大量水分。
當然，如果妳同時也嚴格控制熱量，效果會更好——但我們還是要維持正常的生活，對吧？
從第三天或第五天開始，妳可以慢慢回歸正常的低碳飲食(如阿特金斯壹期)。但是需要註意的是，當我們擴大食物的範圍時，熱量開始影響我們的減肥效果。妳可以喝壹瓶油，也許只有5卡，但是熱量卻高達上千卡！簡而言之，妳不需要挨餓。如果妳真的覺得餓了，請隨便吃。通過前三天的經歷，妳已經了解到瘦肉和雞蛋根本不能讓妳長胖。但是記住，如果妳需要減肥，妳不能像鴨子壹樣暴飲暴食。
有少數人可能第三天根本沒瘦下來，所以妳可能需要堅持五天，把妳多余的血糖(也就是妳減肥前積累的)清空。再堅持壹兩天，妳會突然發現別人的驚人“奇跡”在妳身上發生了，然後第二天，第三天...當妳減掉大約兩三磅的時候，這很好，妳就走上了正軌！如果同時做壹些運動，效果會更讓妳驚喜。
註意，當妳按照這個方法瘦了兩三斤的時候，妳已經和體內之前的碳水化合物說拜拜了。然而，必須記住，妳的身體永遠不會習慣於分解脂肪來提供能量，它總是傾向於采用更容易的方式——比如糖或碳水化合物。這也是為什麽大部分人在前期會感到頭暈乏力的原因。......
堅持初始階段的人會得到各種好處:脂肪代謝，體重快速下降，食欲下降。他們的身體將被成功改造成脂肪分解機器！而那些試圖在周末放松的人，又回到了起點。他們覺得在某壹餐吃了碳水化合物後，他們的身體“需要”這些東西很舒服——錯！妳的身體只是想得到容易分解的燃料。
口渴是好事！人體在解脂過程中自然需要大量的水，所以如果期間覺得口渴，喝水就好了！
過了這三五天，妳可以繼續用這個方法，或者加少量蔬菜，或者進入阿特金斯第壹階段。無論如何，妳已經體驗過脂肪分解的感覺和效果了。如何繼續取決於妳自己。
這次從頭開始，回歸低碳，完全按照樓上的方法來做。雖然才第二天，但我明顯瘦了。可能是第壹次用阿特金斯減肥法的前三天沒有完全按照零碳法來，所以瘦的比較慢。這次不壹樣，所以我還是努力安排了完全零碳的飲食，可能會更快進入狀態。
而且MC馬上就要來了，所以如果我還能減肥的話，我覺得還是可以的。大家都要振作起來！
如果妳已經完成了第壹期14天，可能是時候考慮進入第二期了。
我相信妳已經看到了第壹階段的驚人成果。事實上，因為阿特金斯在第壹階段嚴格的食物控制而減肥是極其罕見的(如果不是不可能的話)。
那麽，是否應該馬上進入第二階段呢？這個需要妳自己決定。首先，如果妳願意，妳可以以更快的速度減掉更多的體重，這樣也許妳會更有成就感。其實留在第壹階段並沒有什麽實質的傷害。
然而，雖然第壹階段對減肥的人有很大的好處，但我們還是有很多理由進入下壹階段。
厭倦了食物，減緩了減肥的速度等等。，都會導致我們最終的失敗。更重要的是，第壹階段的飲食雖然相當有效，但並不是壹個妳可以長期維持的標準。我們必須學會找到最適合自己的飲食——這是第二階段及以後的目的。
在進入第二階段之前，我想警告妳:千萬不要忘記前兩周妳所學的東西。其實這個階段雖然可以加上每天可以吃的碳水化合物總量和食物種類，但還是很嚴格的食譜！並且它是從第壹階段配方以非常溫和的速度緩慢添加的。
從某種角度來說，阿特金斯的第壹階段並不難，妳只需要按照規定的食物種類就可以了。然而，從現在開始，妳將開始在現實世界中處理各種各樣的食物，並學會如何自己安排。
第二階段的目標如下
*繼續維持脂肪分解過程
*控制妳的食欲
*找到妳每天可以減肥的最大碳水化合物攝入量。
*學會尋找最適合妳的健康食物。
*學會在含有碳水化合物的食物中找到對妳減肥最有利的類型。
*有意識地降低減肥的速度，以便為以後的正常飲食做調整。
如何實施？
首先，妳每天能攝入的碳水化合物總量每周會增加5克。也就是說，進入第二階段的第壹周，每天可以攝入25克碳水化合物(比第壹階段多5克)。第二周每天可以吃30克，第三周每天可以吃35克...以此類推，直到妳發現妳的體重不再減了，那麽妳就達到了妳身體每天攝入碳水化合物的上限(壹旦超過這個數字，妳就不會再減了)。這時候妳需要回到上壹周的水平，並保持下去。
其次，在妳達到上限之前，妳每周補充的5克碳水化合物應該來自不同的食物類別——這是因為每種食物對每個人的影響都不壹樣。有的人吃水果可能沒有任何影響，有的人影響很大。所以我們需要找出哪些食物對妳的減肥影響最大。
每周添加的食物不是隨意添加的，而是按照壹定的順序添加的，如下表所示:
1.多吃綠葉蔬菜和其他蔬菜(僅限於第壹階段的食物清單)
2.乳制品(無糖或低糖)
3.堅果類(瓜子、花生、杏仁等。)
4.草莓
5.酒精和飲料(限無糖或低糖飲料，含糖量高的不允許)
6.豆子
7.水果
8.澱粉含量高的蔬菜(土豆、紅薯等。)
9.全麥食品
妳應該每周按上述順序在日常飲食中添加5克相應的食物，直到妳的減肥停止。5克是什麽概念？這裏有壹個5克碳水化合物的例子:
蔬菜:
3/4青海椒
1中型番茄
1/3杯切碎的洋蔥
堅果半兩
1/4杯藍莓
1/2杯草莓
(詳見食物碳水化合物列表。)
註意，如果停止減肥，主要有兩個原因。
1.妳已經達到了每日碳水化合物攝入量的上限。
這周妳加的食物對妳的減肥有不好的影響。
如果是第壹個原因，妳要把每天的總攝入量控制在前壹周的水平。
如果是第二種原因，這周就要停止吃這種添加的食物了。
那麽，我們如何判斷是哪個原因呢？
首先要做的就是回到前壹周可以減肥的狀態，也就是重新使用前壹周的食譜(食物的種類和碳水化合物的量都要)，這樣才能安全的保證持續減肥。
壹周後，先保持食物種類不變，在此基礎上，每天增加碳水化合物攝入量5克，堅持壹周，然後測體重。如果妳不再減肥，妳已經超過了妳的上限。
另壹方面，如果妳減肥，是妳之前添加的食物導致體重停滯。這時候妳要在食物範圍內選擇其他的碳水化合物和GI較低的種類，吃壹個星期後再測試，以此類推，直到找到不影響減肥的東西。如果妳在這種食物的範圍內找不到，說明這種食物對妳的身體有很大的反應，應該禁用。