三道菜是什麽？三道菜的解釋。

1，三交菜是佤族的特色菜，出生三天以內不超過五天的乳鼠要蘸調料生吃。

2.三叫菜也叫三叫鼠，三叫子。佤族接待客人的最高禮儀中的食物是三天內出生的乳鼠，絕對不能超過五天。皮膚嫩，內臟透明，眼睛還沒睜開。無毛，鮮嫩。加調料生吃。