巧克力融化後的凝固方法:
如果室溫不高，可以把巧克力放在陰涼的地方，靜置壹會兒，它就會自己凝固。融化的巧克力會被密封起來放入冰箱，會比自然凝固快很多。
1.湯圓會在鍋裏煮五分鐘左右。很多人都知道湯圓在鍋裏漂浮是被煮熟的象征。可以在鍋第壹次浮起的時候加入適量的冷水，繼續煮壹會兒。等它再浮起來之後，就可以上菜了。
2.在煮餃子的過程中，妳需要用勺子慢慢攪拌鍋裏的餃子，因為餃子比較粘，如果我們把它們放在鍋底，它們會粘在鍋上。