如何制作幹炸蘑菇脆片

1.配料:香菇、面條、非轉基因冷榨大豆油、雞蛋、花椒粉、五香粉、雞精、鹽。

2.香菇洗凈，撕成小塊。

3、面粉+胡椒粉+鹽+雞精+五香粉，加入適量水攪拌成面糊。

4.把蘑菇放在面糊盆裏，蘸面糊。

5.鍋裏放林佳霖的非轉基因冷榨大豆油，油熱後放香菇蘸面糊。

6、炒熟即可出鍋。