壹日三餐的飲食禁忌
避免早餐只吃幹糧。
避免早餐只吃雞蛋。
避免午餐暴飲暴食。
自帶午餐不宜帶綠葉蔬菜。
晚餐不要太油膩。
避免晚餐暴飲暴食。
晚餐避免吃含糖太多的食物。
晚餐不要太晚。
溫馨提示:三餐的膳食營養如何選擇？
避免飯後喝湯。
避免飯後睡覺。
避免飯後吃水果。
避免飯後吸煙和喝茶。
避免飯後立即洗澡。
避免飯後松開腰帶。
避免“飯後散步”
吃雞蛋的禁忌
避免生吃雞蛋。
吃雞蛋不宜過多。
吃蔬菜的幾個禁忌？
蔬菜應長期避免食用。
小貼士:不要把蔬菜汁擠出蔬菜餃子餡。
豆芽不宜煮熟。
避免吃蔬菜而不是湯。
避免素食和肉類。
避免給孩子吃太多菠菜。
避免邊看電視邊吃東西。
飲食方法禁忌
避免吃得太熱。
避免快餐。
避免暴食
避免鹹的食物
早上避免喝鹽和開水。
避免飲酒禦寒。
避免食用剛宰殺的豬和牛肉。
海帶不宜長時間浸泡。
忌喝湯泡飯。
小貼士:冷凍食品不會變質嗎？
避免喝咖啡來提神。
避免喝濃茶解酒
忌喝醋解酒。
避免吃生的“醉蝦”
溫馨提示:進補貴不等於好。
滋補的誤區
避“空”，補之。
禁止婦孺補之。
備考時切忌化妝。
溫馨提示:補品不宜當飯吃。
食品衛生禁忌
避免用酒消毒餐具。
避免用餐巾紙擦拭餐具。
進食前避免煮沸變質的食物。
避免吃水果腐爛的部分。
避免吃得太清淡。
油脂的食用禁忌
小貼士:橄欖油最貴，所以營養價值也最高？
完全避免吃動物油。
避免用膽固醇含量來衡量油品質量。
切忌大火煎豬油。
變質的飲食用食用油
避免吃油炸食品。
避免依靠甜食來減壓。
避免吃新鮮食物。
新鮮水母
新鮮黃花菜
新鮮菌類
新鮮泡菜
瓶裝水
避免“饑渴”
空腹吃東西是禁忌。
牛奶，豆漿
酸奶
白酒
茶
糖
柿子和西紅柿
香蕉
山楂和橘子
大蒜
甘薯
清涼飲料
水果和蔬菜是不可替代的。
人參不可亂補。
補鈣禁忌
避免攝入過多的磷。
避免無鎂補鈣。
避免大魚大肉
避免只喝骨頭湯補鈣。
辣椒不宜多吃。
溫馨提示:四季養生原則
春天的飲食禁忌
小貼士:春天要吃食物。
夏季的飲食禁忌
大亦舒式老鴨湯
夏季飲食忌“多果”
夏天吃姜有益健康
夏天切忌暴飲暴食，受涼。
夏天多吃涼性蔬菜。
小貼士:適合夏天的食物。
秋季的飲食禁忌
小貼士:適合秋季食用的食物。
冬季的飲食禁忌
吃棗的禁忌
紅棗進補不宜過量。
腐爛，變質，不吃。
避免吃維生素之類的。
吃退燒藥的時候避免吃棗。
吃螃蟹的禁忌
不適合吃死螃蟹。
不宜生吃的螃蟹
螃蟹不宜吃太多。
吃螃蟹後不宜喝茶。
螃蟹和柿子不宜同吃。
避免煮螃蟹。
小貼士:如何選購和清洗螃蟹？
鈣片不宜與牛奶同服。
避免食用未煮熟的豆類。
豆腐禁忌
豆腐不宜多吃。
菠菜豆腐湯不適合吃。
蔥燜豆腐。
臭豆腐不宜多吃。
豆腐不宜單吃。
小貼士:空心菜可以排毒。
吃西紅柿的禁忌
面包不應該趁熱吃。
枸杞保健禁忌
花生的食用禁忌
小知識:花生的藥用價值
運動後的飲食禁忌
竹筍的禁忌
吃魚的禁忌
吃帶魚忌刮鱗。
避免吃生魚。
避免生吃鯉魚。
避免鹹魚。
避免過量食用魚膽。
冰箱裏的魚不應該存放太久。
避免油炸魚。
痛風患者不宜吃魚。
小貼士:妳應該避免吃魚。
食用甲魚的禁忌
方便面的禁忌
蜂膠不宜長期服用。
粉絲要避免吃太多。
避免多吃膨化食品。
海鮮禁忌
關節炎患者應避免多吃海鮮
吃海鮮不適合喝啤酒
海鮮不要和壹些水果壹起吃。
蝦不宜與維生素c同食。
小貼士:吃海鮮的註意事項
粗糧雖好，但不宜多吃。
小貼士:粗細糧怎麽搭配？
吃羊肉的禁忌
羊肉不宜和醋壹起吃。
吃完羊肉後不宜馬上喝茶。
肝炎患者應避免吃羊肉。
羊肉不宜與西瓜同吃。
不宜多吃羊肉串。
小貼士:這樣吃羊肉很好。
吃火鍋的禁忌
避免忽視潛在的安全隱患
避免熱的食物，立即食用。
避免使用變質的原材料
避免喝火鍋湯
避免使用堿含量過高的原料。
避免將醬油放入腌料中。
避免將火鍋灌得太滿。
不要把肉沖洗得太短。
涮羊肉太嫩了。
溫馨提示:吃火鍋需要註意什麽？
溫馨提示:涮火鍋如何選擇飲品？
胡椒禁忌
蜂蜜食用禁忌
小知識:旋毛蟲病是怎麽引起的？
蠶蛹的食用禁忌
黃瓜不宜當水果吃。
蘿蔔食用禁忌
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。
胡蘿蔔喝醉了會中毒。
小貼士:女性要適量吃胡蘿蔔。
避免多吃苦瓜。
避免發芽的土豆。
避免隔夜煮熟的卷心菜和韭菜。
避免吃腐爛的卷心菜
避免用熱水浸泡木耳。
避免藍紫色紫菜。
避免長期吃鹹菜。
小貼士:主食谷物太少有害。
2日常生活中的烹飪禁忌
剩菜不要回鍋。
剩菜避熱又結巴。
味精的使用禁忌
避免多吃。
避免高溫使用。
避免堿性食物。
避免甜食。
避免過度使用
姜的禁忌。
大蒜禁忌
溫馨提示:味精菜肴不宜使用。
木瓜煮熟後營養大大降低。
小貼士:木瓜怎麽吃
烹飪不當容易中毒的蔬菜
新鮮的豆子
黃花菜(也稱為黃花菜)
變色紫菜
野生蘑菇
涼拌海參忌醋。
溫馨提示:夏季食用野生蘑菇需要防止中毒。
烹飪時避免用太多的油。
炒胡蘿蔔時不要放醋。
小知識:蔬菜的分類和吃法:方法。
單面煎蛋不宜多吃。
保養頭發，避免太甜(鹹)的食物。
避免用油反復煎炸食物。
避免碘鹽“煎鍋”
煮醬油最好不要生吃。
燉肉不要總是用猛火。
避免在粥裏放堿。
廚具禁忌
避免用鐵鍋煮綠豆。
避免用不銹鋼鍋或鐵鍋煎中藥。
避免使用烏木或有臭味的木質烹飪板。
避免使用油漆或雕刻的筷子。
避免用鐵鍋煮蓮藕。
避免用鋁制器皿攪拌雞蛋。
避免使用鋁制餐具存放食物。
有哪些食物不應該存放在冰箱裏？
香蕉
新鮮荔枝
番茄
火腿
紹科拉特
煮雞蛋不要用冷水冷卻。
避免立即烹煮活魚。
哪些果蔬皮不宜食用？
馬鈴薯的外皮
柿子皮
紅薯皮
菱角皮
銀杏皮
煲湯時間不宜過長
溫馨提示:燉雞不宜放辣椒、茴香。
避免喝生豆漿。
食用油不要過熱。
煮牛奶的禁忌
避免高溫長時間烹飪。
避免用文火烹飪。
熱牛奶不應該儲存在保溫瓶裏。
煮牛奶前避免加糖。
小貼士:牛奶怎麽煮？
烹飪綠葉蔬菜時避免醋。
避免“酸”早餐。
生食不適合乞討
生吃蔬菜
吃生海鮮
生吃牛肉
光敏性蔬菜不宜多吃。
烹飪美食的禁忌
燒肉時切忌過早放卦。
避免在煮肉和骨頭的過程中加入冷水。
避免未煮熟的大豆。
冷凍肉不宜高溫解凍。
吃茄子不要削皮。
避免混合鋁和鐵炊具。
3水果禁忌
吃水果的衛生禁忌
吃水果不衛生。
水果不宜用酒精消毒。
避免生吃水果去皮。
避免用菜刀切水果。
避免飯後立即吃水果。
吃水果後避免漱口。
避免吃太多水果。
避免腐爛的水果。
小貼士:吃水果的誤區
水果最好不要榨汁。
小貼士:水果有不同的屬性。
6種水果不宜空腹吃。
柿子
香蕉
橘子
山楂
甘蔗和新鮮荔枝
水果食用不當會導致疾病。
龍眼和荔枝
西瓜
香蕉
橘子
椰子
蘋果
石榴
菠蘿
芒果
柚子
李子
梨樹
葡萄
梆子
橄欖
橙子和橘子
栗子
棗
水果吃多了可能會導致什麽疾病？
敏感的
結石
便秘
低血糖癥
笨拙
夏天避免吃太多涼性水果。
老年人吃水果的禁忌
西瓜冷藏後不宜食用。
吃草莓的禁忌
不要買畸形的漿果
不要相信“有機”
洗草莓時，避免去蒂浸泡。
吃杏仁的禁忌
沒有毛的桃子不適合購買。
吃核桃的禁忌
吃菠蘿的禁忌
吃櫻桃的禁忌。
吃瓜子的禁忌
4飲酒禁忌
日常喝茶的禁忌
避免燒開水泡茶。
不適合多次沖泡
空腹喝茶是不可取的
發燒時不要喝茶。
避免喝太多的茶。
鮮炒茶(鮮茶)不宜多喝。
喝涼茶的禁忌
小貼士:涼茶怎麽泡？
時尚花茶不宜多喝。
綠茶和枸杞不宜同飲。
小貼士:冬天喝紅茶最合適。
飲酒禁忌
白酒不宜涼。
避免飲用新釀造的酒。
啤酒和白酒不能壹起喝。
酒不宜保存太久。
飲酒時避免吸煙。
避免睡前飲酒
避免飲酒。
小貼士:喝啤酒不能解暑。
喝啤酒的溫度不能太低
喝啤酒不宜過量。
避免空腹喝酒
酒後不宜大量飲用濃茶。
小貼士:啤酒肚和喝啤酒沒有必然聯系。
酒後不要喝咖啡。
小貼士:“啤酒肚”可能是營養。
不祥之兆
豆漿飲用禁忌
避免煮沸前飲用。
避免喝雞蛋。
避免與藥物同飲。
避免空腹飲酒
避免熱水瓶存儲。
避免給嬰兒餵食而不是牛奶。
避免添加紅糖。
避免過量飲酒。
溫馨提示:豆漿並不適合所有人。
牛奶飲用禁忌
避免喝太多酸奶。
避免加熱酸奶。
夏天忌喝冷牛奶。
避免和橘子壹起吃。
避免和豆漿壹起煮。
避免和巧克力壹起吃。
喝飲料的禁忌
不要對冷飲“來者不拒”。
避免喝太多冰鎮飲料。
不要用飲料代替開水。
不要喝太多山楂片水。
鮮橘皮不適合泡茶。
不宜飲酒過量。
5常見的食物搭配禁忌，
人參的滋補禁忌
黃瓜和西紅柿不宜同吃。
小貼士:黃瓜和食物的最佳搭配是什麽？
食物搭配不當會導致疾病。
海鮮和啤酒容易誘發痛風。
菠菜和豆腐容易誘發結石病
蘿蔔和橘子容易誘發甲狀腺腫大。
雞蛋和豆漿會減少蛋白質的吸收。
牛奶和巧克力容易拉肚子。
火腿和乳酸飲料容易致癌。
柿子和紅薯容易產生胃柿石。
柿子和螃蟹會引起嘔吐和腹瀉。
維生素C和蝦容易砷中毒。
豬肉搭配禁忌
豬肉忌牛肉。
豬肉禁止吃香菜。
羊肉搭配禁忌
避免和醋壹起吃。
避免和西瓜壹起吃。
避免和茶壹起吃。
避免和南瓜壹起吃。
飲料和相關食物搭配的禁忌
茶和雞蛋
茶和酒
茶和羊肉
豆漿和蜂蜜
新鮮的湯和熱水
白酒和啤酒
調味品和相關食物搭配的禁忌
鹽和紅豆
做菜先放鹽。
先把鹽放在肉裏。
先用鹽煮雞湯。
醋和海參
醋和牛奶
醋和羊肉
醋豬骨湯
醋和蔬菜
醋和胡蘿蔔
小麥醬和鯉魚
堿和煮粥
堿和蔬菜
把魚煮熟，早點放姜。
硫磺和饅頭
不要吃太多胡椒。
水果搭配禁忌
含鞣酸的水果和魚蝦
梨和開水
柿子和章魚
柿子、海帶和紫菜
柿子和紅薯
柿子和酒
橘子和蛤蜊
西瓜和油條
甜瓜和蝸牛
柑橘和螃蟹
山楂豬肝
山楂和富含維生素C分解酶的果蔬
山楂海鮮
蔬菜搭配禁忌
芹菜和蛤蜊，蛤蜊，蛤蜊和螃蟹
黃瓜和柑橘
黃瓜和西紅柿
黃瓜和胡椒
黃瓜和花椰菜
黃瓜和菠菜
洋蔥和大棗
茄子和螃蟹
胡椒和胡蘿蔔
韭菜和白酒
芥末鯽魚
菠菜豆腐
菠菜和鰻魚
花生和大閘蟹
花生和黃瓜
洋蔥和豆腐
紅小豆和鯉魚
6疾病患者的飲食禁忌
服用感冒藥的禁忌
忌服用胖大海
發燒時避免喝茶。
兒童咳嗽的飲食禁忌
忌生冷食物。
避免油膩、甜食和厚味食物。
避免吃橘子
感冒不宜喝涼茶。
溫馨提示:感冒之所以難愈。
生姜糖漿不宜用於治療春寒。
小貼士:治療感冒的誤區
眼疾患者應避免食用大蒜。
溫馨提示:青光眼禁忌。
近視的人應該避免吃太多的糖。
溫馨提示:急性結膜炎避免戴眼罩。
飲食不當容易得骨質疏松癥。
小貼士:治療骨質疏松癥的誤區
飲食不當會加重關節炎。
缺鋅會加重關節炎。
避免吃高脂肪的食物。
唾液不足也會導致關節炎
避免吃甜食
類風濕性關節炎患者的飲食禁忌
高脂
海味
過酸過鹹
骨折病人的飲食禁忌
避免多吃肉和骨頭。
避免偏食
避免難消化的食物。
避免少喝水。
避免吃太多的糖。
溫馨提示:骨折患者的飲食調理。
肝炎患者的飲食禁忌
避免飲酒和吸煙。
肉類和蔬菜搭配不當
避免暴食
不宜多吃油膩的油炸食品。
避免多吃葵花籽。
避免多吃糖和罐頭食品。
避免吃姜。
避免吃大蒜。
忌吃羊肉。
避免吃烏龜
避免多吃糖。
溫馨提示:肝炎患者應避免疲勞和悲觀。
肝硬化患者應避免吃粗糧。
脂肪肝患者的飲食禁忌
痔瘡患者的飲食禁忌
高血壓患者的飲食禁忌
戒酒
避免喝濃茶。
避免吃狗肉。
避免多吃鹽。
避免辛辣和精細的食物。
避免多吃動物、蛋白質。
避免高熱量食物。
避免喝雞湯
溫馨提示:高血壓患者的日常生活禁忌
糖尿病患者的飲食禁忌
避免吃太多木糖醇。
避免吃瓜子
避免多吃鹽。
避免簡單的飲食控制。
避免飲酒
避免多吃水果。
溫馨提示:糖尿病患者生活中的六大禁忌
貧血患者的飲食禁忌
避免吃生冷不潔的食物。
避免吃太多鹽
避免吃太多脂肪。
避免吃堿性食物
忌喝茶。
缺鐵性貧血患者應避免喝牛奶。
咯血患者應避免食用木耳。
細菌性痢疾患者的飲食禁忌
避免吃濃稠的肉汁和動物內臟。
避免吃粗纖維和脹氣的食物。
避免刺激性食物。
避免吃不幹凈的食物。
避免吃冷滑的食物。
避免辛辣食物。
胃病患者的飲食禁忌
避免吃辣椒
避免喝濃茶。
避免少量多餐。
小貼士:荷葉粥開胃。
避免飲酒和吸煙。
避免濃茶和其他刺激性食物。
吃飯時避免狼吞虎咽。
避免暴食
提示:胃切除術後應避免的藥物
苦味和健胃的藥物不應與糖混合。
切忌胃痛吃止痛藥。
胃癌患者的飲食禁忌
溫馨提示:具有防癌作用的食物。
膽結石患者的飲食禁忌
避免吃甜食。
避免吃早餐。