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小蔥羊肉卷上的綠點是怎麽來的?

是在制作過程中添加的。

在生產加工過程中,在羊肉中加入壹綹沙蔥,作為沙蔥羊肉的特征標誌。攪拌均勻後,冷凍切片,每片沙蔥羊肉上有米粒大小的深綠色沙蔥小綠點。

沙蔥羊肉的特點是色澤鮮美,無異味,鮮嫩多汁,營養豐富,含有人體所需的多種脂肪酸和氨基酸。這是上等羊肉。羊肉香蔥火鍋菜檔次高,味道好,營養豐富。