主料:排骨,榴蓮殼,姜絲。
1,先把排骨用開水燙壹下,去血水。
2.將榴蓮殼切成小塊備用。
3、將姜絲放入電飯鍋,將排骨燉壹小時,待湯變白後加入榴蓮殼。
4.繼續燉2個小時,直到湯爛為止。
5.最後加少許鹽入鍋調味,即可完成。