凍酸奶是酸奶嗎？比冰淇淋健康嗎？

冷凍酸奶兼具酸奶和冰淇淋的雙重特性，是壹種二合壹的新型乳制品。冷凍酸奶是添加在冷凍乳制品中的少量酸奶，標準配比為4: 1。根據混合程序的不同，大量菌株可能存活，或者大部分可能被殺死。冷凍酸奶不壹定比冰淇淋健康。

冷凍酸奶