茭白的原產地在哪裏？土豆的原產地在哪裏？

茭白原產於中國和東南亞，屬於優良蔬菜品種。我國許多地區零星種植，生產規模小，多采用傳統耕作技術，效益差。因此，要提高茭白的產值，必須進行規模化生產和標準化栽培。早在1000年前，茭白、純菜、鱸魚被列為中國東南三大名菜。土豆原產於南美洲安第斯山脈的高山地區，年平均氣溫5 -10度，最高平均氣溫約24度。