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紅糖糯米粑粑

紅糖糯米粑粑

材料:糯米粉100克,熱水60克,紅糖15克,熱水60克。

練習:

1.少量糯米粉多次加熱,用筷子攪拌至絮狀,然後揉成光滑的面團。

2.分成等份,輕輕壓平。

3.將鍋裏的油加熱,煎至兩面金黃。

4.將紅糖加熱至沸騰,倒入鍋中,煮至濃稠多汁。