材料:糯米粉100克,熱水60克,紅糖15克,熱水60克。
練習:
1.少量糯米粉多次加熱,用筷子攪拌至絮狀,然後揉成光滑的面團。
2.分成等份,輕輕壓平。
3.將鍋裏的油加熱,煎至兩面金黃。
4.將紅糖加熱至沸騰,倒入鍋中,煮至濃稠多汁。