竹筍可以吃苦嗎？

竹筍本身是苦的，可以吃，沒有毒，所以吃竹筍的人不用擔心。竹筍的苦味可以通過泡水去除，但竹筍不宜多吃，以免對身體產生不良影響。

竹筍可以吃苦嗎？

要去除竹筍的苦味，可以先撕開竹筍的外層，然後用冷水浸泡，期間要勤換水。浸泡兩到三天，苦味可以很好的去除。炒竹筍的時候可以放豬肉炒，豬肉炒出來的竹筍味道好很多。