擂椒拌飯的味道特別的“上頭”。精選優質新鮮的食材配合爽口的辣椒，再配上新鮮顆粒飽滿的米飯，以及精心選擇的配菜，攪拌在壹起，多種口味混合，讓食客垂涎欲滴。
擂椒拌飯酸辣開胃，具有魔力，會讓人吃了壹口就停不下來，烹飪較為簡單，口感較好，適於皮蛋搭配，擂辣椒皮蛋可是壹道著名家常菜。