1.把雞肉切好，洗幹凈。
2.向鍋中加水，煮沸。
3.加入雞塊，焯壹下。
4.洋蔥切段，生姜切片，大棗洗凈。
5.將胡椒和八角放入調味盒中。
6.將煮好的雞塊放入高壓鍋，放入蔥姜末，放入調味盒，加入開水。
7.燉25分鐘。
8.出鍋，加入香菜。
1，粘米粉200g，糖50g，水190g，泡打粉6g。
2.方法:將除水以外的上述材料混合。
3、然後慢慢倒入水攪拌均勻，無顆粒。可以放壹點黑芝麻，面糊倒小碗的時候壹定要刷壹點油。鍋裏的水燒開後，放入面糊，蒸20分鐘。最後，取出鍋，用壹些小花裝飾年糕。