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- 排骨玉米湯的好吃方法?
排骨玉米湯的好吃方法?
玉米排骨湯是廣東漢族的傳統名菜,屬於粵菜的滋補湯。主料是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可以降低血液膽固醇濃度,防止其沈積在血管壁上,營養豐富。排骨洗凈,然後用熱水沖洗去除血水,然後撈起洗凈瀝幹備用。玉米洗凈切段備用。將所有材料和調味料壹起放入內鍋,加熱煮沸,然後用中火煮大約5-8分鐘,蓋上蓋子關火,放入烤鍋中,烤大約2小時後打開食用。
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