哪些屬於意式咖啡，哪些屬於精品咖啡？

意式咖啡壹般是用意式咖啡機提取的。比如常見的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、Freiber都是用濃縮咖啡加牛奶或其他配料制成的。為了保證口感的穩定，常用的咖啡豆多為混合咖啡豆。

精品咖啡壹般是由單壹品種、單壹產地、單壹豆種的高級咖啡豆制成的咖啡，如藍山咖啡、桂霞咖啡、哥倫比亞咖啡等。它可以用來制作單壹的手工煮咖啡或濃縮咖啡。