蒸長壽魚的做法，怎麽吃蒸長壽魚好，蒸

1.將長壽魚用清水洗凈，用鹽將整條魚擦幹凈。

2.將蔥和姜放入碗中，在魚中加入切碎的檸檬和大蒜。

3.用香茅塗抹姜片。

4、隔水隔火8分鐘。

5、潷湯。將醬油和糖攪拌均勻，澆在魚上。繼續蒸2分鐘。