沙參沙參可以壹起做湯。紅豆有清心瀉火、健脾補腎的功效。添加沙參沙參具有補腎填精、養肝明目、養血安神、生津止渴、潤肺止咳的作用，治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、目赤流淚、疲乏咳嗽、消渴遺精。大棗是壹種補氣的藥，味甘，有補心肺、止咳、養五臟等功效。豬蹄壹起煮對身體有益無害，可以放心食用。