辣椒
肉末
(母雞的)蛋
工作方法
1.將去蒂的胡椒洗凈。
2.將雞蛋、醬油和料酒混合成肉末。
3.把肉末塞進胡椒裏。
4.將胡椒放入油鍋中炸至脫皮。
5.倒入醬油、米醋和糖，煮至肉熟。
1，熟粽子蒸15分鐘就可以熟了。
2.煮好的粽子只需要加熱，15分鐘就夠了。粽子如果直接放在水裏煮，水開後5-10分鐘內可以完全加熱。煮好的粽子也可以用微波爐加熱，只需要3分鐘左右，但要註意用壹層厚厚的濕布包裹粽子，防止粽子失水變幹。