白芥子為什麽要炒壹下

可以通過炒制降低走散之性。炒白芥子是生白芥子經過炒制而來，炒制之後，白芥子的走散之性降低。白芥子性溫，有溫肺化痰、利氣散結、通絡止痛的作用。還可以治療痰濕流註導致的陰疽腫毒、痰濕阻滯經絡的肢體麻木或者關節腫痛等。