螺螄粉臭嗎？

它聞起來很臭，但是味道很好。喜歡的人很喜歡，看不慣的人很討厭。就像吃榴蓮和臭豆腐壹樣。

螺螄粉的香味主要來源於酸筍，由新鮮竹筍經過工藝發酵後酸化而成。它的味道讓很多人敬而遠之。螺螄粉來自柳州，有的帶湯，有的幹混。我個人比較喜歡吃幹混螺螄粉。