自制羊肉卷的步驟，以及如何自制羊肉卷

羊腿500克

自制羊肉卷怎麽做？

羊腿要肥瘦相間。清洗並去除壹些僵硬的部分。

用保鮮膜把壽司壹樣的肉卷起來包好。放入冰箱冷凍。

把肉放在室溫下，稍微變軟壹點。然後切。自己控制厚度。