草菇是黑的還是白的？

草菇黑的比白的好。黑草菇比白的好，因為黑草菇味道更香，營養價值更高。黑色草菇炒後更香，香味更濃郁，白色草菇沒有這種香味。此外，草菇含有較多的營養成分，如氨基酸、蛋白質、維生素、煙酸、葉酸、碳水化合物等。這些物質對人體有很好的保健作用，能提高人體免疫力，對身體有益。所以草菇黑的比白的好。