王刺魚
三
佐料
料酒適量
壹點醬油
淡醬油
壹點鹽
適量的糖
姜壹點
壹個洋蔥
紅燒王刺魚的做法
1
刺魚洗凈切塊,蔥、姜切塊。
2
油熱的時候加入姜片。
倒在王的棘魚上。
四
倒入料酒,加入適量生抽、老抽,翻炒糖,加入清水大火煮。
五
在汁上撒壹點鹽改善口感,撒點蔥花。