煎扁魚的做法，怎麽做才好吃，還有煎扁魚的家常。

2.洗凈後去除內臟。

3.切成條狀，用酒和鹽腌制10分鐘。

4.每壹條都均勻地塗上面粉。

5.鍋裏放壹點油，放入裹著面粉的魚條。

6.中小火煎。

7.煎至兩面金黃。

8.出鍋即可食用。