芥末和大蒜壹樣嗎？

芥末，又稱芥末粉。芥末粉是壹種粉狀調味品，由成熟的芥末種子研磨而成。芥末味微苦、麻辣、清香，對舌頭和口腔有強烈的刺激性，口感獨特。它可以用作泡菜、腌制生肉或沙拉的調味品。也可以和醬油壹起作為生魚片的美味調料。

大蒜就不用說了。