2.無糖紅棗銀耳蓮子湯含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種氨基酸、膳食纖維、維生素A、維生素E、鈣、鎂、鐵等營養成分，熱量很低。壹般喝壹碗100 ml的棗銀耳蓮子湯，走路不到半小時就會消耗完，所以適量飲用不會導致肥胖。