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餛飩餡的做法和配料

糯米餡的制作方法和配料如下:

材料:韭菜500克,五花肉300克,餛飩皮30張,雞蛋1個,鹽10克,花椒粉5克。

1,壹把春韭菜,500克左右。

2、300克的甲片肉,我懶得剁,直接攪拌機5秒。

3.韭菜切碎。

4.將切碎的韭菜和肉末混合,加入壹個雞蛋、鹽、胡椒粉和少許豌豆粉,然後用手朝壹個方向用力攪拌,感覺粘稠。

5,開始包抄手,包括30張薄皮塞手抄本。