有天婦羅魚豆腐和血豆腐的菜叫什麽？

有甜辣魚豆腐和血豆腐。那道菜叫魚豆腐。據有關資料介紹，魚豆腐又稱炸魚餅，是以魚為主要原料，配以其他輔料磨成糊狀，擠壓成塊狀而成。經過陳釀和油炸後，具有良好的金黃色外觀，並能消除魚腥味，受到消費者的青睞。