2、花生入放入鍋中150°C烤15~20分鐘。
3、花生去皮，用搟面杖搗碎。
4、鍋中加入水、白糖、麥芽糖，開中小火煮化。
5、加入花生碎翻拌均勻。
6、盛出花生糖到鋪有油紙的模具中，擠壓出形狀。
7、放涼的花生切塊即可。
8、這樣壹道香甜酥脆的花生酥糖就做好了。