這是什麽蔬菜，好像土豆，用手可以剝皮，裏面肉像梨

豆薯別名：沙葛、涼薯、土瓜、地瓜、地蘿蔔，湖北、貴州大部分地方也叫地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國西南部各省常見栽培，取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。