外皮金黃太誘人了，非油炸的，酥脆度不能跟油炸的比，不過作為減脂解饞也太可了。
食材：
雞腿、牛奶、全麥粉、雞蛋
做法：
雞腿用叉子紮小洞，加入2勺醬油、1勺蛙油、少許白胡椒粉和黑胡椒粉，1袋牛奶放冰箱浸泡隔夜入味
準備全麥粉放入少許辣椒面孜然粉拌勻
雞腿裹壹層蛋液壹層面粉，再重復壹遍
放入空氣炸鍋180度烤25分鐘