材料:白豆腐幹20塊。
輔料:臭豆腐2塊,辣椒油1勺,香菜2塊,芝麻醬1/3勺。
步驟:
1,準備食材。
2.將發臭的腐乳連同湯壹起放入小碟中(可以加壹點水)。
3.調入辣椒油、芝麻醬、香菜等。
4、油熱後放入白豆腐幹炒熟。
5、煎制微漲,兩面微黃,控油撈出。
6、炒好的白豆腐,加調料就可以享用了。