中秋節是古代天體崇拜的遺跡——尊重月亮的習俗。據李周·官純介紹，周朝就有“中秋夜迎寒”、“中秋獻好衣”、“秋分晚月(拜月)”等活動。在漢代，在中秋節或立秋的日子裏，老年人受到尊重，並被提供男性粗餅。晉代也有中秋節，但不是很普遍。直到唐代，中秋節才與楚娥飛月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐逛月宮等神話故事結合在壹起，充滿了浪漫，戲月之風盛行。
北宋時，正式將八月十五日定為中秋節，出現了“小餅如嚼月，內有酥、餡”等時令食品。孟元老《東京夢記》說:“中秋之夜，妳家裝飾露臺，民爭酒樓戲月”；而且“弦滿熱情，貼近居民。夜晚，它像壹朵雲。房間裏的孩子，甚至晚上的婚禮大戲；至於夜市，至於熟悉。”吳夢曰:“此際，金鳳凰沁人心脾，玉露清涼，桂花飄香，銀蟾滿光。太子孫的兒子，壹個擁有巨室的富戶，無時無刻不在爬危樓，在廊下玩月，或開廣亭，大擺宴席，用琴瑟高聲歌唱，以此來預言晚上的歡樂。就算是帶涼席的房子，也是個小平臺。我解脫了嗎？我很期待。發生了什麽事?玩？我累了？坑？丁？拿四條船修有什麽意義？我廖不死？謹慎行事。玩學校？遼戰麻痹？！準備？妳嫉妒霓虹嗎？緞、鹵、鈸、熱氣、芳鞘？祝妳壹切順利？灰雲險峻貧瘠，孕弟被砸得粉碎。有什麽問題？有什麽問題？對不起，我怕我在太陽底下！這道菜怎麽了？踩龍！？
明清時期的賞月活動非常流行。“它的水果蛋糕壹定是圓的”；每個家庭都要設立壹個“月光陣地”，朝著月亮的方向“拜月”。魯《京華年》載:“中秋之夜，人各有月宮之象徵，象徵自在如人而立；陳瓜果在庭，餅面畫月宮蟾免；男女拜香燒之。”田汝澄《西湖遊記》雲:“黃昏，人筵賞月，或與白湖同船，沿江而遊。蘇堤之上，攜手唱和白日無異”；“人們用月餅互相邀請，取團圓之意”。夫差敦沖的《燕京年譜》說:“中秋月餅京都第壹，別處糧食不足。到處都是月餅。大的壹尺多，上面畫著月宮蠟兔的形狀。”“每年中秋節，宅邸朱門都會贈送月餅和水果。到了五月滿月，陳瓜國當庭為月，祭毛豆、雞冠花。正是時候，彩雲初散，孩童喧嘩。這真的叫做節日。只有月亮獻上，男人才不拜。”與此同時，500年來，燒香、走月、放天燈、栽中秋、點塔燈、舞火龍、拖石頭、賣男妓等節日相繼展開。其中賞月、吃月餅、吃團圓飯的習俗流傳至今。
中秋節有著悠久的歷史。像其他傳統節日壹樣，它發展緩慢。古代皇帝有壹套祭祀制度，春天祭祀太陽，秋天祭祀月亮。早在李周，“中秋節”壹詞就有了記錄。後來貴族學者紛紛效仿。在中秋節期間，他們觀看並崇拜天上又亮又圓的月亮，表達他們的感情。這種習俗流傳到民間，形成了壹種傳統活動。直到唐代，人們更加重視這種祭月習俗，中秋節成為固定的節日。《唐太宗》記錄了8月15日的中秋節，這在宋代很流行。
中秋節的傳說非常豐富，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔砸藥等神話故事廣為流傳。
中秋節的傳說之壹——嫦娥奔月
相傳古時候天上同時有十天，莊稼曬死，百姓窮困。壹個名叫後羿的英雄有著無窮的力量。他同情受苦受難的人民，登上昆侖山之巔，充分利用自己的神力，拉開弓，壹口氣射下九個以上的太陽，命令最後壹個太陽按時升降，造福人民。
後羿受到人民的尊敬和愛戴，他娶了壹位美麗善良的妻子名叫嫦娥。除了打獵，後羿所有的時間都和妻子在壹起，人們羨慕這對美麗恩愛的夫婦。
許多仁人誌士來此求學從師，別有用心的孟鵬也混了進來。
壹天，後羿去昆侖山訪友，求道。他碰巧遇到路過的王太後，向她要了壹包仙丹。據說吃了這種藥可以立馬升天成仙。但後羿舍不得離開妻子，只好暫時把長生不老藥交給嫦娥。嫦娥把藥藏在梳妝臺的百寶箱裏，卻被反派孟鵬看到了。他想偷長生不老藥，讓自己長生不老。
三天後，後羿帶領隨從外出打獵，別有用心的孟鵬裝病留下。後羿帶領眾人離開後不久，孟鵬手持寶劍闖入裏屋後院，威脅嫦娥交出仙丹。嫦娥知道她不是孟鵬的對手。危機時刻，她當機立斷，轉身打開百寶箱，取出仙丹，壹口吞下。嫦娥吞下藥，立即飄離地面，沖出窗外，飛向天空。因為嫦娥牽掛著丈夫，她飛到了最近的月亮上，變成了仙女。
晚上，後羿回到家，侍女們哭著訴說白天發生的事情。後羿又驚又怒，拔劍要殺小人。孟鵬很早就逃走了。後羿又氣又心碎，他仰望夜空，大聲呼喚著愛妻的名字。這時，他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，有壹個搖曳的身影酷似嫦娥，他拼命地追著月亮跑，可是他追了三步，月亮退了三步，他退了三步，月亮前進了三步，他無論如何也追不上。
後羿無奈思念妻子，只好派人來到嫦娥最喜歡的後花園，擺上香案，擺上她最喜歡的蜂蜜和鮮果，在月宮向依附他的嫦娥遙祭。聽到嫦娥奔月成仙的消息後，人們在月亮下擺香案，向善良的嫦娥祈求好運和平安。
從此，拜月中秋節的習俗就在民間流傳開來。
中秋節第二個傳說——吳剛摘得桂冠。
還有壹個關於中秋節的傳說:據說月亮上廣寒宮前的桂花樹生長茂盛，高達500多尺。下面有壹個人經常砍，但是每砍完壹次，砍的地方馬上就合上了。千百年來，這棵月桂樹永遠不能被砍倒。據說這個砍樹人叫吳剛，漢朝西河人，曾經跟著仙人上了天，但是他犯了錯，仙人就把他貶到了月宮，每天做這種徒勞無功的苦工，以示懲罰。在李白的詩中，有“欲在月中，自付寒”的記載。
中秋傳奇之三——朱元璋與月餅起義
據說中秋節吃月餅始於元代。當時，中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，奮起反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴密，消息傳遞起來非常困難。軍事家劉伯溫想出壹個計策，命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏進餅裏，然後派人分別送給各地起義部隊，通知他們在八月十五夜響應起義。起義那天，所有的反抗者壹起響應，如星星之火可以燎原。
不久，徐達攻占元朝，起義成功。消息傳來，朱元璋喜出望外，連忙傳話，說是在即將到來的中秋節，全體將士要與民同樂，並且要把當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。此後，“月餅”的制作越來越精細，品種越來越多，如碟狀，成為饋贈佳品。中秋節過後，吃月餅的習俗在民間流傳開來。
農歷八月十五是傳統的中秋節。這是秋天的中間，所以它被稱為中秋節。在中國的農歷中，壹年分為四季，每個季節又分為孟、中、吉三個部分，所以中秋節也叫中秋節。8月15日的月亮比其他月份的滿月更圓更亮，因此也被稱為“月夜”和“八月節”。在這壹夜，人們仰望天上如玉的明月，自然期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子也借此機會寄托對家鄉親人的思念。因此，中秋節也被稱為“團圓節”。
我國古代就有“秋暮暮月”的習俗。晚上的月亮是為了祭拜月神。在周代，每逢中秋之夜，都要舉行迎寒祭月的活動。擺壹個大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜必須切成蓮花形狀。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高燃。全家輪流拜月，然後主婦切團圓月餅。提前把人裁掉算算全家的人數，家裏的和外地的，都算在壹起，不能多裁或少裁，大小要壹樣。
相傳古代齊國的醜女無鹽。她年輕時，對拜月教非常虔誠。長大後，她以優越的品德入宮，卻得不到寵愛。八月十五見月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾。後來，他立她為皇後，中秋節拜月由此而來。在月亮中間，嫦娥因其美麗而聞名，所以少女拜月希望自己“像嫦娥壹樣，容顏如明月”。
在唐朝，中秋節賞月和玩月是相當流行的。在北宋時期。8月15日晚上，全城的人，無論貧富老少，都穿上成人的衣服，焚香向拜月表達他們的願望，祈求月神的保佑。在南宋，人們互贈月餅，這意味著團圓。在壹些地方有活動，如舞草龍和建造寶塔。自明清以來，中秋節的習俗變得更加流行。很多地方形成了燒香、栽中秋樹、點塔燈、放天燈、走月、舞龍等特殊習俗。
如今，在月亮下玩耍的習俗遠沒有舊時代盛行。不過，宴飲賞月還是很受歡迎的。人們在求月中飲酒，以慶祝更好的生活，或祝願遠方的親人健康快樂，與家人共度美好時光。
中秋節的習俗和形式很多，但都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
中秋節也是孝敬父母的日子！別忘了多關心爸爸媽媽！
農歷八月十五是中國傳統的中秋節，也是中國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五日正好是秋天的中間，所以它被稱為中秋節。中國古代歷法把秋天中間的八月稱為“中秋節”，所以中秋節也叫“中秋節”。
中秋之夜，月色皎潔。古人把滿月視為團圓的象征，所以8月15日也被稱為“團圓節”。古往今來，人們經常用“月圓”和“缺月”來形容“悲歡離合”，而在外地生活的遊子們也是靠月來表達自己的深情。唐代詩人李白的“仰頭望，是月色，再仰身，忽思故鄉”等詩，“知今宵露為霜，家中月色多明！”杜甫的《春風綠在江南岸》，宋代王安石的《明月幾時照我》，都是千古絕唱。
中秋節是壹個古老的節日，祭祀賞月是壹個重要的習俗。古代帝王有春日祭月的社會制度，民間也有中秋祭月的風尚。後來賞月比祭月更重要，嚴肅的祭祀變成了輕松的娛樂。中秋節賞月的習俗盛行於唐代，許多詩人在他們的傑作中寫下了關於月亮的詩。到了宋、明、清時期，拜月的宮廷和民間賞月活動規模更大。到目前為止，中國有許多歷史古跡，如拜月祭壇，月亮亭和月亮塔。北京的“月壇”建於明朝嘉靖年間，用於皇家祭祀月亮。每當中秋月亮升起時，就在露天搭起壹個箱子，桌案上擺著月餅、石榴、棗等水果。拜月之後，壹家人圍坐在餐桌旁，邊吃邊聊，欣賞明月。現在，拜月的祭月活動已被群眾大規模、豐富多彩的賞月活動所取代。
吃月餅是節日的另壹種習俗，象征著團圓。自唐代以來，月餅的制作變得越來越精致。蘇東坡在壹首詩中寫道:“小餅如嚼月，酥中有漿”，清代楊光復寫道:“月餅餡為桃肉，冰淇淋為糖膏”。好像當時的月餅和現在的還挺像的。
據歷史記載，“中秋節”壹詞最早出現在《李周》壹書中。到了魏晉時期，就有了“告尚書鎮牛惑，中秋夕與左右微服過江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為壹個固定的節日。《唐太宗書》記載了8月15日的中秋節。中秋節的盛行始於宋代，到明清時期，它與元旦齊名，成為中國的主要節日之壹。這也是中國僅次於春節的第二大傳統節日。
8月15日是中秋節，人們互相送月餅以示團聚。《帝京風光略》也說:“八月十五，祭月，餅圓，瓜錯分，瓣刻蓮花。.....那些結了婚的，省親的，將來都會回到婆家，這就是所謂的團圓節。中秋之夜，我國大部分地區都有“團圓”的習俗，即烙壹個象征團圓、類似月餅的小餅，餅內有糖、芝麻、桂花、蔬菜，外面壓著月亮、桂花樹、兔子。中秋節過後，家裏的長輩會根據人數把蛋糕分成塊，每人壹份，如果有人不在家，留壹份給他們，以示家人團聚。
中秋節時，雲少霧多，月色皎潔明亮。除了舉行賞月、祭月、吃月餅、許願團圓等壹系列活動外，壹些地方還有舞草龍、造佛塔等活動。除了月餅，各種時令鮮果、幹果也是中秋節的美味。
中秋節起源的另壹種解釋是，農歷八月十五恰好是水稻成熟的時刻，所有家庭都崇拜土地神。中秋節可能是秋報的遺產。
月餅象征著團圓，是中秋節必不可少的食物。中秋節吃月餅的習俗據說是從元末流傳下來的。
相傳元朝時，中原廣大人民不服蒙古人的殘酷統治，起來反抗元朝。朱元璋欲聯合抵抗力量，元朝官兵嚴密搜索，苦於消息無法傳遞。於是劉伯溫想出了壹個計策，命令王昭廣做蛋糕，並把寫有“八月十五日起義”字樣的紙條藏在蛋糕裏。然後分別發給各地起義部隊，通知他們在8月15日晚響應起義。因此，元朝被壹舉推翻。為了紀念這壹成就，中秋節吃月餅的習俗流傳了下來。尤其是在東北，有“八月十五大子被殺”的說法。
無論月餅起源於哪壹代人，都是全世界人民的心願，用圓月來表現人與人的團圓，用圓月來表現人的永生，寄托對家鄉和親人的思念，祈求豐收和幸福。
有人認為，自古以來，吃月餅、送月餅都與中秋節有關。事實上，並非如此。初唐時，原來只有農歷八月初壹是節日，沒有十五。相傳，後來唐朝明太祖在八月十五的夜晚到月宮遊玩，所以民間把八月十五作為中秋節。中唐時期，人們開始在八月十五晚上上樓賞月，那時還沒有月餅。說起月餅，最早出現在南宋時期。然而，那時的月餅與中秋節毫無關系。當時的月餅也和現代的月餅有很大的不同，只作為蒸食出現在食品市場。
在明朝，月餅確實與中秋節聯系在壹起。當時，在北京有壹種裝滿水果的月餅，人們在中秋節自己做月餅吃，並送給朋友和親戚，以表達團聚和祝賀。那時候的月餅大小形狀都很不規則，差別很大，名字也比較特別。
例如，在山西省介休縣，在中秋節，當地人有圍坐在壹起分享團圓月餅的習俗。他們制作了許多有趣的月餅，如男士用的月牙月餅，女士專用的葫蘆月餅，以及專門為青少年準備的“孫悟空”和“男妓”等月餅。名字很多，等等。明代制作月餅的技術已經達到了很高的水平。當時，壹些月餅的餅面上出現了“月中蟾兔”等裝飾圖案。其精美的設計、優美的構圖、精致的圖案讓人享受藝術，既充分體現了月餅制作者的匠心，也反映了我們偉大的中華民族的燦爛文化。
農歷八月十五是人們團聚或思念遠方親友的日子。中秋節，廈門人賞月吃中秋月餅，還有壹個鄭錚成功驅逐荷蘭、收復臺灣省流傳下來的“打餅會冠軍”的民俗活動，頗有意思。中秋節有63個蛋糕，大小不壹。* * *分為6種，分別代表古代科舉考試中的狀元、第二名、花探、進士、舉人、秀才。每個人輪流往碗裏扔六個骰子，根據投入碗裏的骰子數得到蛋糕，最終贏得“狀元”。300多年來，這種充滿樂趣的活動壹直在廈門人中間流傳，廈門的蛋糕店和工廠會在中秋節前後大量生產這種蛋糕。
聚在壹起打餅博冠軍是廈門人慶祝中秋節的獨特習俗。相傳300多年前在廈作戰時，鄭部為了解除將士的後顧之憂，鼓勵和鼓舞士氣，幫助驅逐荷蘭殖民者收復臺灣省，經過壹番商議，與駐紮在錦鴻本部33-44號的後政廳工作人員，巧妙設計了中秋大餅，讓全體將士在涼爽的中秋之夜愉快作戰。
蛋糕按“會”算，壹般四五個人適合壹個“會”。“回”糕模仿科舉制度，由壹個莊媛糕(最大)、兩個對門(第二名)糕、四個三紅(探花)糕、八個四進(進士)糕、16兩舉(舉人)糕和32個壹秀(秀才)糕組成。這是古代四級科舉的象征。古代的府級考試和青年學生被稱為秀才；在獲得鄉鎮考試(省級)後，成功的候選人被稱為陪審員；在首都禮部開會的叫龔升；皇帝親自主持的宮廷稱為進士，分為三部分:壹是前三名，即狀元、第二名、探花，俗稱第三丁甲或第三紀；二甲基的名額多，三甲的名額多。古代皇帝選狀元，考慮的不僅僅是才華和相貌，還有姓氏和名字。比如永樂二十二年(1424)，進士狀元孫就是。明成祖認為和的結合是壹個“暴力”字，是不吉利的。降為第三名，第三名邢寬義改為狀元。這說明狀元不壹定是壹代“才子，長得像潘安”的人，第三個是有真才實學的人，所以廈門餅的“三紅”質量特別好，就是這個意思。
壹套***63餅以“三比九”為基礎，三和九是我國人民的吉祥數字。
起源於廈門的“薄餅”，隨著鄭成功收復臺灣省而在臺灣省流行了三百多年。
八月十五中秋節，江南又叫八月節。八月節的起源和繁榮與南京有關。
作為新年的季節，中秋節的產生較晚，但賞月卻有著悠久的歷史。東晉時期，南京的“牛竹戲月”是至今影響最大的故事，甚至演變成廣大人民群眾千百年來喜聞樂見的中秋節。
牛渚(今采石磯)漢代屬丹陽郡(今南京)秣陵。《續漢書·郡縣誌》說，秣陵縣有“南牛渚”。早在1600年前，東晉在南京(當時叫建業)建都，鎮守牛渚的謝尚在月夜泛舟牛渚河上。聽說他在租船上諷刺了自己的詩《詠史》，大為贊賞，便邀他渡舟。這個人就是袁弘。壹拍即合，壹直背詩到天亮。當時，謝尚是鎮西將軍，而袁弘只是壹個以出租為生的窮書生。因為對人才的尊重，他們打破了地位壁壘。袁弘得到了謝商的稱贊，從此名聲大噪。謝商戲月，袁弘前有詠史，士子後有追月，所以船工、走月子層出不窮。唐代大詩人李白到金陵得知此事時，曾寫詩說:“牛渚泅水五章，昔聞，今為何謝袁家郎？”感情上，去城西的孫廚餐廳“玩月亮”。唐代歐陽湛的《月上詩序》也說:“戲古月，謝傅鮑氏，遙望樓閣，明樓中，皆戲月。”唐朝明成祖夜遊月宮，這些就是流傳至今的故事。
八月十五日，當屆三秋，它被稱為中秋節。中秋節，氣溫涼爽，天高氣爽，月亮正中天空。為了在最好的季節賞月，人們都愛在這個時候賞月，從唐代開始逐漸演變成壹個節日。這就是中秋節的由來。
在宋代，人們在中秋節晚上吃瓜果和圓餅，這就是月餅的開始。蘇東坡有句詩“餅幹如嚼月”。南宋中秋之夜，建康(今南京)、臨安(今杭州)競相放水燈，蠟燭搖著月光，格外壯觀(後來南京將水燈移至七月十五日，稱為“中原水燈”)。
明朝洪武元年(公元1368年)，朱元璋在應天府(今南京)稱帝。八月初二，徐達攻陷元朝，消息傳來，朱元璋喜出望外，急忙傳令，讓全體將士在即將到來的中秋節與民同樂，並將當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。從那以後，“月餅”的制作越來越精細，品種越來越多，比如圓盤，成了最好的禮物。在南京的這個夜晚，人們粉刷月宮，展示新鮮水果和月餅，點燃熏香，講述“嫦娥奔月”、“吳剛砍桂”、“玉兔搗藥”的故事，並競相放水燈等。，非常熱鬧。從那以後，無論是南方還是北方，中秋之夜都非常熱鬧。北方人在這壹天吃月餅和水果，買男妓給孩子玩。“男妓”，可分為紙畫、布裝、泥塑，有兔頭，衣服五顏六色。或坐或站，或捶杵，或騎獸升旗，都是非常獨特的。
南方人喜歡在中秋節吃月餅、新鮮的蓮藕、煮熟的菱角、柿子、石榴和糖梗。南京人是夜月的客人，他們壹定要吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”應該是桂香的時候上市，肥而不膩，好吃。喝完之後壹定要吃壹小塊糖芋頭，澆上肉桂漿。美不言而喻。“桂漿”因屈原《楚辭·少思明》“助北閉關飲桂漿”而得名。肉桂果肉是壹種桂花，在中秋節前後采摘，用糖和酸梅腌制。江南女子善於把詩詞歌賦變成餐桌上的佳肴。
據鄭德江寧縣誌記載，每逢中秋之夜，南靖人必賞月，稱之為家人的“慶團圓”，團坐飲酒的“圓月”，趕集的“踏月”。明初，南京有望月樓和戲月橋。清代獅子山下建有觀月樓，都是供人賞月的，玩玩月橋的人最多。當明月高掛時，人們壹起去月亮塔玩月亮橋，以看玉兔為樂。
打月橋位於秦淮河，夫子廟旁邊，名妓馬湘蘭的府邸。這天晚上，文人聚集在橋上吹笛子，唱歌，追憶牛渚把玩月亮，給月亮寫詩，所以叫把玩月橋。明亡後漸衰，後人有詩曰:“風流南宋已盡，留西風長板橋，但記得坐玉人橋，月下教笛。”龍板橋，原月亮橋。
民國以後，南京是國民黨中央政府所在地，社會畸形發展。在孔廟前，舉行了宴會。八月十五日，當官的傅家在秦淮邊泛舟玩月，千家萬戶苦不堪言。當時流行壹首歌:“八月十五是中秋節，有人歡喜有人愁，有人在樓上吹笛，有人在樓下皺眉。”另外，這個時候有很多老痕跡，河水汙染，所以涉及的遊客不多。
近年來，南京夫子廟進行了修繕，修復了壹些明清時期的亭臺樓閣，疏浚了河道。直到中秋節，妳們可以壹起享受玩月亮的樂趣。