紅薯在秋天特別甜。我們壹起做紅薯糯米糕吧！

糯米粉180g，白開水130g，白糖30g，紅薯泥適量(紅薯泥蒸熟壓成泥即可)。

練習:

1.糯米粉加白糖和開水，用筷子攪拌，然後揉成光滑的面團。

2.湯圓按照壓扁包裝成紅薯泥，湯圓呈圓形壓扁。

3.不粘鍋放少許油，放入糯米糕，小火煎至兩面微金黃，撒少許水，蓋上鍋蓋煮。