1.先把辣椒洗幹凈，然後擠壓辣椒的目標中間，再拔出來，把辣椒籽連同目標壹起去掉。
2.將無籽辣椒沿中間切成兩三段，然後分別切絲。
3.將辣椒切成丁，然後清洗去籽的辣椒，用刀切成合適的大小。
4、把辣椒分成幾段，再切成粒，比較適合炒。
5.辣椒塊也和第壹步壹樣去籽，然後用滾刀切辣椒，這樣切好的辣椒適合烹飪。