為什麽羽衣甘藍不溶於水？

羽衣甘藍是通過幹燥制成的。屬於凍幹，所以不溶於水。營養成分不如新鮮羽衣甘藍，但效果也很出色。壹次取5克羽衣甘藍粉，加入自己喜歡的食物中，攪拌均勻。可以直接食用，如獼猴桃、香蕉、椰奶、菠蘿等。味道不錯。羽衣甘藍粉可以加入酸奶和牛奶燕麥片中飲用，因為酸奶或燕麥片也是減肥食品。加進去之後，既能補充營養，又能增加飽腹感。