青紅椒怎麽剁？

做法:首先將準備好的新鮮青紅辣椒清洗幹凈，然後將清洗幹凈的辣椒晾幹。晾幹後，將辣椒去蒂，切碎，然後用刀將剁碎的辣椒剁成粉末。可以根據自己的喜好選擇粉末有多大，然後放入盆中備用。然後將大蒜和生姜剁成粉末，放入辣椒中，加入適量的鹽和白酒，攪拌均勻後放入壇子中。壹定要密封，進了空氣就壞了，然後壹個月後就可以吃了。