在課堂上,學生們抑制不住他們的喜悅。這時,他們再也看不到以往上課時嚴肅的表情了。他們只看到鳥兒們滿臉笑容,孩子氣的笑容,它們像壹群麻雀,在展示著節日前的快樂。老師也失去了那副可敬可畏的樣子,只看到滿臉的笑容。那是壹張我們渴望看到的笑臉,給了我們無盡的動力。隨著老師右手的舉起,“各組就位,包餃子大賽正式開始”。話音剛落,教室裏爆發出壹陣歡呼聲,比賽在這壹片歡呼聲中拉開了序幕。
對我來說,包粽子簡直就是“張飛吃豆芽——小菜壹碟”。首先,我抓起我準備好的包粽子的米葉子,開始工作。我先把兩片葉子疊在壹起,然後把它們捧成45度角的空心圓錐形。然後我拿起壹個勺子,把糯米和其他配料的混合物塞進空心圓錐裏。大概三分之二滿的時候,我用勺子壓,等甜筒滿了,我用勺子壓到很結實。接下來的工序是包裹米葉,我小心翼翼地把米葉沿著椎體外緣放好。這時候我的心裏已經是鳥語花香了,我成功了。我興奮的看著其他同學的粽子。看,那不是王誌陽嗎?只見他手忙腳亂,不小心把粽子的葉子撒了壹地,粽子撒了壹桌子。他又氣又急,額頭的汗都快出來了,卻又沒有辦法,只能從頭開始。我仔細看了他的操作,發現他把兩片葉子疊加的角度大於60度,餵食時粽子在物料的重壓下又散開了。在我的建議下,王誌陽終於吃完了他的粽子。
比賽還在繼續,笑容還充斥著整個教室,而我卻陷入了沈思。學習不就像包粽子壹樣嗎?善於思考,善於發現問題?
端午節粽子日記2今年的端午節又到了!
這壹天,我和爺爺壹起包粽子。我們先把糯米泡在水裏,然後把棗洗幹凈,準備壹些竹葉。
我們開始包粽子。我們先把竹葉做成三角形,然後放兩個大棗,再放糯米,包好竹葉,最後用皮筋綁好。
把包好的粽子放進鍋裏煮壹會兒。粽子熟了,我們就吃自己包的粽子。多好吃啊!
吃完粽子,奶奶做了五根絲線戴在手腕上。
我喜歡端午節!
端午節包粽子日記3“我可以壹起包粽子嗎?”媽媽笑著說:“妳先看看我怎麽包,再試試。”於是我開始仔細觀察我媽包粽子。
媽媽先把粽子的四片葉子折成寬約5厘米的形狀,壹節壹節地與中心重疊,像壹個小漏鬥,然後在裏面裝上肉和米飯。用小漏鬥把剩下的壹段重疊起來,填滿壹個露出來的小洞,用大米把粽子填實。最後用針將壹小塊粽子葉從背後穿過,紮緊,壹個美味的粽子就完成了。
我必須努力學習包粽子,以便將來能幫助我的母親。
端午節包粽子日記4今天是端午節,大家都吃粽子。往年我媽都買粽子給我們吃。今年我媽說我們自己包餃子。
我們把準備好的糯米、糖、葡萄幹、粽葉放在桌子上。我姐姐拿起細線,把它剪成幾段。
我們學著媽媽的樣子,先把米葉子卷成三角包,然後用小勺夾住糯米,把糯米放在打開的米葉子裏,加入葡萄幹、糖等。最後把粽子葉折起來,把開口封住,用細線包起來,讓糯米從粽子葉裏逃出來。
我們在鍋裏煮包好的粽子。半個小時後,我媽說可以了。
打開蓋子,媽媽把熱氣騰騰的粽子放進冷水裏。過了壹會兒,粽子涼了。我和妹妹拿起粽子,打開細線,剝開壹層層的粽子葉。壹股香味撲鼻而來。多好吃啊!咬壹口。太貼心了。在我們心裏是甜蜜的。媽媽說:自己做的餃子好吃。我和姐姐異口同聲的說:好吃,好吃。
端午節吃粽子是中國的傳統習俗,這是為了紀念古代詩人屈原。
今天是端午節。當我在家看到我奶奶時,我想讓她教我怎麽包粽子。“奶奶,奶奶!快來教我怎麽包餃子!”我喊道。奶奶急忙跑過來,生氣地對我說:“妳這個壞女孩,連電視都不讓奶奶看!”我笑著對奶奶說:“奶奶,我想先寫壹篇作文,然後再請妳教我包粽子。””奶奶松了口氣。
奶奶對我說:“包粽子的時候,要先把兩片粽子葉放在壹起,然後卷成圓錐形。妳要把它卷得更大更結實,這樣底下就不會漏米了。”奶奶壹邊說,壹邊給我示範。奶奶的手真巧。包好的粽子就像壹個水杯,壹滴水都不會漏。“先放米飯,再放肉或棗,然後在上面放壹層米飯,再包起來,再用線紮起來。”說完,奶奶包了壹個“四角形”的粽子。
聽完之後,我準備去試試。我按照奶奶的方法把葉子卷起來,放米飯,放肉然後放米飯。可是我正要包葉子的時候,米漏了。我心想,好吧,讓我重新開始。我又試了壹次,但是沒用。我有點不耐煩:怎麽了,再來壹次。第三次又失敗了,我大怒:什麽?妳想和我打嗎?我不敢相信我不能把妳包起來!第四次包粽子的時候,終於成功了。我高興地大叫:“我成功了!”
再壹次包粽子,我知道了:世上無難事,只要肯登攀。不管做什麽,只要努力,有耐心,壹定能做好!
端午節包粽子日記6端午節來了。今天老師很開心的教我們包粽子,我們也很開心。
我們準備的材料是蘆葦葉、糯米、細繩。我喜歡吃棗和糖。
先把蘆葦葉洗幹凈,拿起來放在手上,弄平,折好,卷好,舀幾勺糯米到圓錐形的蘆葦葉裏,左邊的葉子往右壓,右邊的葉子往左壓,然後把上面的葉子蓋下來,用線纏在粽子上。所以包粽子!
接下來就是煮粽子了。先把粽子放進鍋裏,然後點燃。大約需要30分鐘。然後關火,打開鍋蓋,拿起筷子放壹個粽子在鼻子上聞聞。有淡淡的香味,我很開心。
今天,我包了粽子,這是我第壹次嘗試。下次我想包粽子。
端午節包粽子日記7端午節快到了,家家戶戶都在忙著包粽子,我家也不例外。
今天壹早,奶奶準備了糯米、蜜棗和繩子,還摘了新鮮的蘆葦葉做粽子葉。奶奶把葉子放在水裏煮透了。據說煮過的葉子包起來更軟。我開始包粽子,只見奶奶拿起四片粽子葉放在壹起,然後熟練地用手指把它們卷成壹個圓錐形,在裏面加入糯米和蜜棗,再蓋上壹些米飯,最後把朝上的粽子葉壓好,用繩子紮緊。就這樣,壹個小粽子在奶奶手裏輕松誕生了。
原來做粽子這麽簡單,我都有點躍躍欲試了。所以,我像奶奶壹樣包起來。沒想到看起來很容易,做起來卻很難。我花了很大力氣才滾了壹個甜筒。糯米蜜棗不容易放。糯米像個調皮的孩子,根本不聽我的話,壹個接壹個蹦出來。著急的時候手壹松,糯米灑了壹地。奶奶看到有點不耐煩,就讓我玩。我從不認輸,所以不會低頭,掃米粒再包。最後,在奶奶的指導下,我終於做出了壹個奇形怪狀的粽子。壹次生,兩次熟,後來我成功包了幾個粽子。
奶奶把包好的粽子放在水裏煮。壹個小時後,整個房間都彌漫著粽子葉的香味,真讓人垂涎三尺。終於成熟了,我迫不及待地想品嘗我的勞動果實。白白胖胖的糯米裹著甜甜的蜜棗,不僅有嚼勁,而且回味無窮。
通過這次對餃子的學習,我學到了另壹個道理:要學會同樣的技能,妳必須有毅力和恒心,這樣妳才能成功。
端午節包粽子日記8隨著端午節的到來,家家戶戶都準備包粽子。粽子是端午節的象征。在這個節日裏,我也想學習如何包粽子。
端午節恰逢爺爺七十大壽,全家團聚,不僅是為了給爺爺過生日,也是為了節日來臨的時候聚壹聚。剛到爺爺家的時候,看到奶奶在準備包粽子。我突然心血來潮,迫不及待地問:“奶奶,我也要包粽子。”奶奶自然高興,答應了我的要求。
奶奶壹邊包邊壹邊給我解釋,“餃子壹定要有葉子和糯米。至於中間的餡,就看個人口味了。”然後拿軟葉子圍起來,再挖壹勺糯米,放兩個蜜棗,再挖壹勺,然後把葉子窩成三角形,最後用線包起來。”我不禁笑了。這麽簡單又能完美包裹。我肯定能包好。恨不得拿起壹片粽子葉圍起來,才發現挖壹勺糯米都不夠。畢竟是初學者。奶奶說:“沒關系,沒關系,壹勺就好,放個蜜棗就行。“放了蜜棗後,我小心翼翼地把糯米包好,它卻壹點也不聽話,不是這裏漏,就是那裏漏。經過長時間的掙紮,我完全包好了,用線包好了。我看著自己辛辛苦苦做出來的餃子,忍不住笑了。這是什麽?奶奶也被我包的奇形怪狀的餃子逗樂了,但她鼓勵我:“沒事沒事,初學者肯定不熟練。像這樣包裝它們很好。"
等粽子熟的時候,奶奶問我:“妳知道粽子的來歷嗎?”我搖搖頭說:“不知道。”奶奶語重心長地告訴我:“端午節吃粽子是因為中國的愛國詩人屈原,面對亡國之痛,在五月五日抱著石頭掉進了河裏,但為了防止魚蝦傷害身體,人們都往河裏扔糯米,吸引魚蝦來吃。後來,為了表達對屈原的敬意,人們把五月五日定為端午節。”我聽得津津有味,學到了很多東西。
今年端午節,我不僅學會了包粽子,還了解了端午節的由來,收獲頗豐。
端午節包粽子日記又到了壹年壹度的端午節。家家都要包粽子,我家也不例外。
媽媽壹準備好粽子葉,我就迫不及待的拿起來試著包壹些粽子。我媽攔住我說:“妳放心,妳不能亂包粽子,像妳這樣,包幾個不好的,再蒸壹遍,就只有粽子葉出來了!”聽了媽媽的諷刺,我並沒有氣餒。我答應聽媽媽的話,同時也不得不卷起袖子繼續收拾。
媽媽拿起幾片粽子葉,分開,卷起來。在我明白是怎麽回事之前,壹個圓錐形的管子被做了出來。媽媽熟練地往裏面塞了糯米。我驚呆了。這是怎麽回事?以前的驕傲壹掃而光,但還是要好好學習!
看到媽媽包粽子,我的手不僅癢:“我來給妳演示壹下怎麽包粽子*!”之後我就裝成包米多年的技術工人。我拿起粽子葉,分開,然後卷起來。我發現了為什麽我的是圓柱形,下面有洞,而我媽是用圓錐形包裹的,好看又不漏米。這次我得虛心求教了。媽媽叫我先折,不要先包。經過反復練習,終於,當我把它折疊起來的時候,它變成了壹個圓錐體,但是有點淺。包米飯的時候可以做什麽?不管怎樣,我都要壹次做完。我就把米飯塞進錐筒裏,加個棗再壓壹壓,粽子就包好了!但是為什麽會有幾個通孔呢?我從側面又折了壹次,這次沒問題。我把粽子包的緊緊的,裏面的糯米還是少的可憐,唉!將就壹下吧!再用繩子綁壹下!第壹個粽子成型了!但是當我看到我的粽子和我壹樣瘦的時候,我不禁感嘆:“有男人就壹定有粽子!””母親聽了我的話,笑得前俯後仰。我又開始包裝了。這壹次,我吸取了教訓,把粽子的葉子分開,重新疊好。果然粽子長高了很多,繩子又綁好了。包粽子的時候,我不禁心想:“現在長高了,跟我壹樣!“後來我包的餃子不壹樣,有的很高,像小山峰;有的胖,像個胖子;有的頭有點歪,像個畸形的孩子。看著我的粽子“大軍”,心裏充滿了激動:端午節,我包了這麽多粽子!下個端午節,我也要包粽子。
我喜歡端午節,我喜歡包粽子!
端午節粽子日記10農歷五月初五是端午節,又稱端陽節、午節、五月節、艾節、端午、重午、午日、夏節。雖然名字不壹樣,但是各地人的習俗都是壹樣的。端午節是中國兩千多年的老習俗。這壹天,家家戶戶掛鐘造像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,遊百病,戴香囊,備祭品。
吃粽子:荊楚的人們在5月5日煮糯米或蒸粽子餅扔到河裏祭祀屈原,所以他們把糯米扔在竹筒裏,怕被魚吃掉。後來,他們逐漸用粽子葉包裹的大米代替了竹筒。
端午節快到了,我包了粽子照顧我的網上空間。
選擇最好的蘆葦葉,老嫩,寬4-5厘米,長30厘米。把它們放在鍋裏,水會沒過葉面。先把火燒開,然後小火燉大約45分鐘。軟化和增加彈性,同時也起到消毒殺菌的作用。葉子早上脆,晚上就廢了。
盆用冷水洗凈,切去葉柄備用。裝幀以草(用蘆葦葉煮)為主,現在多以尼龍線或蛇皮袋分割成單股。
包的時候,取3-4片蘆葦葉,漏鬥在大頭窩裏。將大頭盡量往前推,使其緊密,不漏米。在米飯(棗、培根、葡萄幹等)之後。可根據個人口味添加),右手中指和無名指分別夾住,拇指從後向前推,使其繃緊、放平。左手拇指和食指將漏鬥口向內推成等邊三角形,然後將拇指推過的葉片蓋在三角形上,用左手拇指和食指捏住漏鬥口組裝處,再將剩余的尾柄沿邊角折起。然後拿線紮,松緊要適中,太緊,粽子硬,口感差,甚至會生;太松,太弱,甚至松。最後把多余的葉子剪掉就行了。
然後燒開,水沒過所有粽子,大火燒開,再小火煨45分鐘以上。放入鍋中,自然冷卻。好吃的粽子成功了。
可能有人會說:這是娘娘腔的事情,妳怎麽能——我就是喜歡這麽做。沒辦法。
等我玩完這個文字遊戲,廚房裏傳來壹股淡淡的香味。這就是所謂的成就感,最後壹句是抒情。房間裏會有說不出的快樂。