宮保雞丁
準備食材：雞胸肉黃瓜胡蘿蔔蒜頭
烹飪步驟：
1.雞肉切丁
2.加醬油、輔食油、澱粉抓勻，腌制10分鐘
3.壹勺醬油、壹勺番茄醬、壹勺澱粉、半碗清水調成醬汁
4.鍋中倒油，放入雞丁炒至變色，盛出備用
5.另起鍋，放入蒜末炒香
6.放入胡蘿蔔翻炒
7.放入黃瓜翻炒至斷生
8.放入雞丁翻炒均勻
9..放入醬汁，煮至湯汁濃稠