坐月子喝湯雖然好處多多,但是也需要適量和分時間段,如果產後新媽媽乳汁分泌過少,可以多喝壹些清淡的肉湯,起到催乳效果;如果新媽媽乳汁分泌的很多,可以推遲壹些喝肉湯,以防引起新媽媽漲奶、乳汁淤積、乳腺炎等。
推薦幾款適合產後新媽媽食用的滋補湯:
1.土雞燉香菇
原料:土雞、香菇、姜片、料酒、食鹽、香油各適量。
做法:
1.土雞清洗幹凈後切塊,在沸水中焯煮去除血沫後撈出瀝幹;
2.幹香菇溫水泡發後清洗幹凈去蒂切片,姜去皮切片;
3.將雞肉、香菇放入鍋中,加入適量的水大火煮開後,加入料酒,之後轉中小火慢燉,直到雞肉軟熟,倒入食鹽和香油調味即可。
雞湯是坐月子新媽媽的標配,熬壹碗湯汁濃郁、營養豐富的雞湯,對新媽媽有著事半功倍的進補效果。既可以補血有可以下奶,但是此湯適合產後壹周後食用。
2.紫菜蛋花湯
原料:雞蛋、紫菜、蝦皮、蔥花、食鹽、香油各適量。
做法:
1.雞蛋打成蛋液、紫菜撕成小朵備用;
2.鍋中加入適量的清水燒開後,放入蝦皮略煮,再把蛋液倒進去攪拌成蛋花;
3.放入紫菜,繼續煮2分鐘,出鍋前加入食鹽、香油、蔥花即可。
此湯營養豐富清淡,新媽媽產後最初幾天,感到口渴、食欲不佳、容易出汗,需要補充大量的水份,此湯是不錯的選擇 。
3.腰花木耳湯
原料:豬腰、水發木耳、筍片、蔥、姜、食鹽適量。
做法:
1.將豬腰切成兩半,除去腰臊,洗凈切片,放入清水中浸泡;
2.鍋中加入適量的清水,讓去腰片、木耳、筍片、姜片壹同煮熟後,加入食鹽和蔥花即可。
此湯可以養胃、潤肺、補益效果好,對肺、胃、腎等內臟有很好的滋補效果。
4.冰糖銀耳湯
原料:水發銀耳、山楂糕、冰糖、糖桂花適量。
做法:
1.將銀耳清洗幹凈後撕成小朵;
2.山楂糕切成和銀耳壹樣大小的片;
3.沙鍋中加入適量清水燒開後,放入冰糖,加入銀耳、山楂糕,轉中小火慢熬,把銀耳煮爛;
4.加入糖桂花即可食用。
此湯具有滋陰止渴、潤肺化痰、潤腸開胃的功效。
本來打算月子裏喝壹些紅棗紅糖水什麽的補補血,但因為是剖腹產,醫生說,不能喝紅糖水,也就作罷。
生完孩子身體都很虛的,恢復也需要時日,我很清楚得記得,當時吃飯也是沒有什麽胃口的,很少感覺到餓。但是我的臨床那位新媽媽就不壹樣了,每天早上都是被餓醒,壹日三餐吃得那叫壹個香呀!不過即使飯菜再美味,我依然沒胃口,不為之所動。但是為了保持體力,維持營養,我月子裏喝得最多的,也就是小米粥了吧……我家做飯比較簡單,我自己本身也不挑食,再加上我本人喜歡喝小米粥……孩子是奶粉餵養,所以我也不需要雞湯魚湯豬蹄湯地每頓都要這麽補。
不過,沒吃過豬肉還能沒見過豬跑嘛,哈哈,我倒是可以給各位新媽媽們推薦幾款適合月子裏喝的很家常的營養補湯。
新媽媽的月子食譜,可以分為三個營養階段:
1.代謝排毒
2.收縮內臟
3.滋養進補
相對應地,我給新媽媽們推薦的月子湯是:
代謝排毒——當歸排骨湯
主料:排骨,當歸,紅棗,枸杞
做法:
1.排骨剁小段,洗凈,在開水中焯壹遍,瀝水待用;
2.當歸,紅棗,枸杞洗凈備用;
3.燉鍋裏放適量水,放進排骨,放進當歸,紅棗,枸杞;
4.大火轉中火燉壹個小時,再小火燉壹個小時。出鍋前放入適量的鹽調味。
收縮內臟——首烏豬心湯
主料:何首烏片,豬心,枸杞
做法:
1.豬心洗幹凈瀝水,何首烏片,枸杞洗凈備用;
2.燉鍋內加入適量水,放入豬心,何首烏片,枸杞;
3.中小火燉壹個小時,出鍋前放入適量的鹽調味。
滋養進補——玫瑰花紅棗補血粥
主料:藥用玫瑰十二朵,紅棗十顆,黑米,大米,紅糖
做法:
1.黑米和大米提前淘凈,浸泡壹夜;
2.浸泡過的黑米和大米,和紅棗壹起放入電飯煲中,加入適量的水,開啟煮粥模式;
3.藥用玫瑰花取締,把花瓣分開,等煮粥模式結束後,和紅糖壹起放入電飯煲中,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,繼續燜十分鐘,就可以出鍋啦。
以上都是很簡單的家常滋補粥,簡單不失營養,收藏起來,平時也可以煮給自己補壹補~
還有壹個問題想問大家,妳那裏,剖腹產之後,醫生讓喝紅糖水嗎?
評論裏告訴我噢~
產婦分娩後機體消耗巨大,並且還要給新生寶寶哺乳,此時若多喝點湯湯水水,對產婦來說既可補充營養,又可增加乳汁的分泌,是產婦的飲食好選擇。瘦肉湯、鮮魚湯,雞湯等湯食不僅味道鮮美,而且都含有豐富的營養成分,很利於人體吸收,並且還能起到促進產婦身體早日恢復的作用。
我來說說我在月子裏都喝了什麽湯!
1.紅小豆酒釀湯: 將紅小豆洗幹凈後和清水壹起煮爛,然後倒入酒釀再燒沸騰;將雞蛋打散倒入鍋中,略煮即可。此湯營養豐富且容易被人體吸收,是產後媽媽補血益氣的最佳食品。
2.當歸鯽魚湯: 取幾片當歸洗幹凈後用熱水浸泡半小時,然後將鯽魚略煎壹下,倒入開水,煮開後倒入泡過當歸的水、當歸、紅棗壹起再燉20分鐘即可。此湯可以排惡露、增加乳汁、補血益氣,是產後坐月子媽媽不可缺少的壹道湯。
3.蓮子豬肚湯: 豬肚洗幹凈後用開水煮壹下切片,然後鍋中再燒水加入蓮子、紅棗、豬肚壹起燉到豬肚軟爛即可。豬肚為補脾胃之要品,蓮子有健脾益氣功效。
冬季哺乳期,若愛吃4種食物,奶水多不發胖,身材 健康 苗條
產後寶媽最重要的兩個關鍵,第壹是身體的恢復,第二個就是下奶,這些都是關乎寶寶和寶媽的重要事項。不過這些也是簡單的事情,很多寶媽產後都會遇到奶水少,恢復慢的現象,束手無策。
專業的月嫂往往就會給出建議,哺乳期可以喝適量的清淡的湯水,是可以促進寶媽的消化和吸收的,相反的壹些油膩的湯水就不推薦多喝了,因為裏面的脂肪會導致發胖、堵奶,這些清淡的湯水照樣是可以下奶的。
冬天哺乳期若是喜歡吃這4種食物,奶水多,不變胖,而且恢復也快,月子中心經常煮給產婦喝的下奶湯,奶水少、恢復慢的寶媽們可以多試試看:
1、木瓜銀耳牛奶
食材:木瓜 銀耳 牛奶 冰糖
做法:木瓜去皮切塊備用,銀耳泡發好後洗幹凈,撕成小朵,鍋裏面倒入清水,放入銀耳煮半個小時煮至軟爛後,放入木瓜、牛奶、冰糖壹直攪拌煮五分鐘之後就可以了。
作用:木瓜有通乳下奶的作用,木瓜酶可以刺激乳腺多多分泌乳汁,好喝又下奶。
2、五紅湯
食材:紅皮花生 紅棗 紅糖 枸杞 紅豆
做法:把所有食材全部清洗壹遍後,放入鍋中,加入適量的水,煮至沸騰後轉小火慢煮壹個小時,放入紅糖攪拌均勻就可以了。
作用:這些都是補氣養血的食材,對產後的氣血又很好的恢復作用,促進氣血的恢復。
3、菜蔬湯
食材:絲瓜 西藍花 胡蘿蔔 西紅柿
做法:絲瓜、胡蘿蔔削皮切塊,西藍花清洗幹凈後切成小塊,鍋中放入適量的水,把所有材料放進去,大火煮二十分鐘後,轉小火再煮十分鐘放鹽調味就可以了。
作用:蔬菜中含有豐富的維生素,膳食纖維也十分豐富,可以改善產後便秘。
4、豌豆蛋白粉
食材:蛋白粉、牛奶
做法:直接將牛奶加熱後放入蛋白粉攪拌均勻就可以了。
這個做起來最簡單了,是專門用來下奶喝的,奶水中蛋白質的占比也是很大的,每天堅持喝,是可以補充身體的蛋白質,促進下奶,提高奶水的質量,可以增加奶水的營養含量。而且是低脂的植物蛋白,不會容易導致發胖,還能促進產後的修復。
這4種下奶食譜,好吃有清單,尤其是最後壹種,很適合上班的媽媽或者是懶人媽媽,都是很常見的食材,做起來也不困難,大家可以根據自己的口味去嘗試壹下。想要奶水變多,寶媽還要註意自己的睡眠和心情,只有吃好了、睡好了、心情好了,奶水才會源源不斷的產出,才能滿足每日寶寶所需,寶寶才會 健康 快樂的長大,家庭才能越來越幸福,越來越和睦!
金牌月嫂的4種月子水,營養又下奶,低脂不發胖
很多新手媽媽很容易遇到奶水不足的問題,奶水少就意味著寶寶容易吃不飽會挨餓,嚴重的話還會影響寶寶的生長發育,畢竟母乳是寶寶最好的口糧,而且有些寶寶不喜歡吃奶粉,更是讓寶媽頭疼,所以如何讓自己的奶水變多也是很多寶媽在思考的問題。
如果奶少,很多寶媽都會喝油膩的湯水來選擇幫助下奶,結果奶水沒有變多,反而還減少了,自己也胖乎乎的,這是怎麽回事?因為這些湯水都是脂肪,營養物質很少,所以寶媽基本上就是吸收了裏面的脂肪,不僅身材變胖了,嚴重的話還會堵塞乳腺。
想要奶水多,不妨試試看這4種月子水,營養又下奶,低脂不發胖:
1、絲瓜菌菇雞蛋湯
材料:絲瓜 菌菇 雞蛋
做法:絲瓜洗幹凈削皮切成小塊,菌菇洗幹凈,切掉根部,鍋中熱油,放入絲瓜翻炒後打入雞蛋繼續翻炒壹下,加水沒過絲瓜後放入菌菇煮十分鐘就可以放鹽調味了。
絲瓜中的絲瓜烙是很好的通乳神器,有疏通乳腺的作用,有助於更好的下奶,促進奶水的分泌。
2、紅豆紅棗湯
材料:紅豆 紅棗 湯圓 紅糖
做法:紅豆提前泡發,紅棗洗幹凈,鍋中加入紅豆、紅棗中火煮半個小時後轉小火放入湯圓,煮至漂浮後加入紅糖攪拌均勻就可以了。
紅豆可以補氣血、改善產後盜汗,加上湯圓,好吃還能補氣血,充足的氣血對下奶也是有好處的。
3、酒釀燉蛋
材料:酒釀 雞蛋 紅糖 水
做法:鍋中放入冷水,煮開後放入紅糖、酒釀,熬好之後放入雞蛋,煮熟就可以吃了。
酒釀是可以改善產後氣血虛的,雞蛋營養豐富,產後喝可以加快身體的恢復,產後身體虛弱的媽媽喝就很合適了。
4、木瓜豌豆蛋白粉
材料:溫水 分析 蛋白粉
做法:把蛋白粉倒入溫水中後,開始攪拌,攪拌均勻後放入蜂蜜調味就可以喝了。
這個是專門用於產後下奶的,可以促進催乳下奶,補充身體的優質蛋白,幫助提高奶水的質量,奶水會變得濃稠有營養,而且對寶寶的生長發育也是有好處的,加上是低脂低糖的植物蛋白,喝再多也不怕發胖呢!
想要奶水變得又多又好,除了註重飲食的調理之外,還要註重飲食的均衡性,高蛋白、高脂肪的最好不要吃太多;休息也是奶水多關鍵,充足的休息也是可以讓奶水變多的,所以寶媽覺得辛苦的時候,可以讓家裏人幫忙帶帶孩子,讓自己多休息壹下。
最重要的壹點就是,母乳是大量的水分和蛋白質組成的,所以水分和蛋白質的補充也是很重要的,補充蛋白質可以喝木瓜豌豆蛋白粉。水分的補充則是寶媽需要比平常多喝1~2杯水,可以在哺乳前喝多點熱水,也是有助於更好的下奶的,要小口小口的喝,才會比較有效果。所以說多方面結合,做好了,寶媽的奶水自然就會變得又多又好了,要有信心呀!
坐月子喝什麽湯好?8款月子湯輪換著喝,營養滋補好吃不膩
1、山藥烏雞湯
食材:
烏雞、生姜、枸杞、山藥、紅棗適量
做法:
2、香菇豬肚湯
食材:
豬肚1個、糯米酒50G、姜30G、香菇適量
做法:
3、牛排骨蘿蔔湯
食材:
牛排骨、蘿蔔、小香芹、清水、鹽
做法:
4、木瓜煲豬蹄
食材:
豬蹄壹只、木瓜壹只、姜、鹽、蔥
做法:
5、通草豬腳湯
食材:
通草10克、黃芪10克、紅棗15個、豬前腳2支、水2000ml生姜片3片
做法:
6、雪筍烏魚湯
食材:
烏魚500克、雪菜梗、熟春筍各50克,蔥姜、黃酒、鹽、味精、豬油、胡椒粉各適量
做法:
7、原味老母雞湯
食材:
老母雞1320克、蔥段適量、料酒適量、食鹽3小勺
做法:
8、黃豆排骨湯
食材:
黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量
做法:
我坐月子期間乳汁不夠,就想要通過飲食調整可以讓奶下的快、下的多。
飲食上實際上大家可能也都知道,比如月子期間經常喝鯽魚湯、排骨湯、豬蹄湯,絲瓜湯,公雞湯,醪糟湯對下奶還是有幫助的,當然也有烏雞湯。烏雞湯有的時候味道還是挺怪的,所以不是特別推薦吃烏雞湯,這是個人的意見。
這裏面有幾個要求,就是鯽魚湯、排骨湯和豬蹄湯,如果為了下奶,不可以太油膩,壹定是清淡的飲食,清燉,不要油膩。太油膩,產婦吃了之後、喝了之後體現在乳汁中的情況就是油膩偏大,孩子吃了這樣的奶之後容易出現腹瀉,而新生兒腹瀉是很麻煩的問題,所以總結壹下,月子期間可以吃很清淡的鯽魚湯、排骨湯、豬蹄湯,實際上對下奶還是有幫助的。
還要提醒大家壹下,就是月子期間對下奶更有幫助的不是這些飲食,而是產婦的心情要好、休息要好、睡眠要好,而且要讓孩子盡量多吸吮產婦的乳頭,這四樣些對於下奶來說更為重要。
月子食譜分為三個階段:第壹階段代謝排毒(第1周),第二階段收縮內臟(第2周),第三階段滋養進補(第3、4周)。
最後還附有下奶湯匯總,月嫂和媽媽們記得收好啦!
坐月子每日餐單
產後下奶湯匯總
適合坐月子喝的湯有臻月三寶湯,奶多湯,補虛湯和養顏湯,月養水、補血祛瘀湯以及調理湯品等,配合著月子餐對產後恢復身體效果更好。
各有不同,我就喝的湯多的是排骨湯