螃蟹喜歡吃動物屍體等腐爛的食物，胃腸道中常攜帶病菌和有毒成分，而且螃蟹中還含有較多的組氨酸；螃蟹死亡後，細菌繁殖，組氨酸迅速分解成組氨酸和類組氨酸物質。吃死蟹會導致疾病或中毒，所以死蟹不適合食用。
1.如果把貽貝放在清水中，壹般能活7-10天，有的可能活得更久，半個月左右。
2.用水養的時候，要註意水質的選擇。水裏最好有泥，因為它的自然生存環境就是這樣，我們要適當的餵養它。養殖的時候可以用河裏的水。如果是自來水，存活時間可能會更短。