練習:
1.排骨熱燙
2.先炒土豆，再炒豆角。
3.將排骨炒熟，放入蔥、姜、蒜、八角、花椒。
4.2湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙生抽。
5.將面團發酵成蜂窩狀，鋪上油、蔥花、五香粉和少許鹽。
6.折起來切成小塊，用筷子壓在中間，把素菜和紙都放在鍋裏。