刺竹筍和茭白哪個好？

帶刺的竹筍比較好吃，兩種都可以吃，曬幹，是餐桌上最有營養的菜肴。多刺竹筍和筍幹有很多種分類。鞭筍和茭白的生長環境不同。其次，方法和吃法不同。鞭筍壹般用來炒菜之類的，茭白壹般用來燉菜或者煲湯吃，但總體來說都是好吃的筍，大家都可以試試。